独立日--聚文网

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编辑推荐

1.这本书专治起床气，让你迫不及待迎来天明！
2.田螺姑娘首部作品，知乎、微信超过30万人用她的方式点亮生活。
3.陈晓卿、叶怡兰、曾焱冰、闻佳、程璧等生活家一致推荐！“艾格吃饱了”闻佳倾情作序。
4.用元气满满的早餐，开启能量满满的一天，找回被忽视的美好。
5.厨房工具、时间管理、快手早餐、异国风味、家常味道、周末brunch、中西式家宴……你想要的早餐生活，都在这里！
6.这是本简单易读的早餐书，轻快文字配上百余幅精美图片，一份精致的暖心礼物。
7.延续“独立日”系列高品质，让你个人的生活增加活力！

内容简介

我们努力工作是为了吃得更好，而不是生活得更累。本书是“独立日”系列的第三辑，为我们介绍了一种可能被忽视的早餐生活。田螺姑娘用明快而有温度的文字，带我们进入完美的日出时光：用高效的时间管理让变得更长，挑选实用的厨房工具打造完美厨房，从快手早餐、西式风味、家常味道到周末brunch，让每都有不一样的开始。偶尔置办一桌家宴，与亲友相聚，成就满满。这张洒满阳光的餐桌，就是美好生活的注脚。

作者简介

陈宇慧@田螺姑娘，湖南妹子，没有专业厨师经验，只是热爱下厨。希望每个忙碌的人都能吃上早餐，对自己好一点。知乎（elyn）、微信公众号（田螺姑娘）红人，受到数十万人关注。她似乎有无穷的魔力，在餐桌、橱柜和厨房的世界里，创造着味蕾的童话。早餐有多少种做法？且听她讲上一千零一夜。八分钟做好一碗拌面，五块钱烤一份秋刀鱼，每一个普通的上班族，都能从她的文章中，汲取生活的希望和力量。因为她的存在，无数个早起的清晨不再痛苦，无数双冰冷的碗筷有了温度。

Ⅰ你的理想厨房还缺什么？
一口尺寸适当的平底锅／003
让你吃到热乎三明治的多功能早餐机／006
堪称现代厨房推荐品的手持料理棒／008
各司其职的厨房小工具／010
Ⅱ五分钟唤醒元气生活
五分钟基础三明治／017
BLT只是入门，三明治可以更丰盛／022
百变风味的小土豆／026
香蕉巧克力帕尼尼给你能量／032
早晚五分钟，生活大不同／038
让早餐面包不再单调的神奇抹酱／041
有满满拉丝奶酪的掉渣脆饼／046
Ⅲ吃过那么多美味，才觉得优选吃的永远是家常味
清凉而浓郁的花生酱冷馄饨／055
嗍一碗“fúlán”米粉／061
今天早上想吃什么粉？／064
一碗干香扑鼻的热干面／070
最想念的泡饭／077
冬天的早晨，出门前喝一碗醪糟汤圆／084
我最爱的一个面碗／089
Ⅳ“洋气”的早晨需要异国风味
韩式辣白菜拉面／095
酸辣开胃的凉拌越南米粉／102
美式炒蛋柔软嫩滑，无法细嚼／110
让猫王沉迷的法式吐司／115
Ⅴ洒满阳光的周末brunch
豪华的奶酪面包，十五分钟就能吃上／123
瞬间提升brunch奢侈度的鸭肝酱／129
周末要咬一口先生，再咬一口太太／139
没有班尼迪克蛋，就不是完整的brunch／148
Ⅵ家中常备一点存粮
上班族如何保存食材／157
烤一大盘燕麦，随时当早餐／167
熬一罐葱油，就能随时吃葱油拌面啦／175
做一罐不变色的青酱／181
Ⅶ置办一桌家常宴客菜
中式宴客菜单／191
擂辣椒皮蛋／192
台式三杯鸡／199
蜜汁叉烧／206
腊肉蒸玉兰片／211
麻婆豆腐／218
农家青菜糊／225
小黄鱼小馄饨／229
西式宴客菜单／235
土豆泥／236
墨西哥脆饼配柠香三文鱼／242
金色秋日沙拉／246
四十瓣大蒜烤鸡／252
咖啡杏仁炖羊膝／258
香草煎水果／262
后记／267

独立日

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