星级酒店绩效考核与测评管理全案

字数: 293.00千字
装帧: 平装
出版社: 广东经济出版社
作者: 无
出版日期: 2014-02-01
商品条码: 9787545432275
版次: 1
开本: 16开
页数: 362
出版年份: 2014

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内容简介

《星级酒店绩效考核与测评管理全案》从系统有工程的构建着手，同时兼顾管理的细微之处，囊括了酒店的各个岗位。本书分为四大部分：靠前部分，建立任职资格体系；第二部分，绩效考核；第三部分，员工素质测评；第四部分，职业素质测评模板。

第一部分建立任职资格体系
第一章任职资格体系概述
第二章任职资格的衡量要求
第三章任职资格测评种类与内容
第四章任职资格测评标准
第二部分绩效考核
第一章绩效考核KPI指标
第二章市场营销部绩效考核表
第三章前厅部绩效考核表
第四章客房部绩效考核表
第五章餐饮部岗位绩效考核表
第六章康乐部绩效考核表
第七章安全部绩效考核表
第八章财务部绩效考核表
第九章采购部绩效考核表
第十章工程部绩效考核表
第三部分员工素质测评
第一章能力素质评价标准
第二章市场营销部素质测评
第三章前厅部素质测评
第四章客房部岗位素质测评
第五章餐饮部岗位素质测评
第六章康乐部素质测评
第七章采购部岗位素质测评
第八章财务部素质测评
第九章安全部素质测评
第十章工程部岗位素质测评
第四部分职业素质测评模板
第一章基本素质测评
第二章经营管理能力测评
第三章工作执行能力测评