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想找的人不在

想找的人不在

  • 字数: 132千字
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 北京时代华文书局
  • 作者: 右耳 著
  • 出版日期: 2017-01-01
  • 商品条码: 9787569913705
  • 版次: 5
  • 开本: 32开
  • 页数: 215
  • 出版年份: 2017
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精选
内容简介
由右耳所著的《想找的人不在(右耳的厨房)》是一本关于温暖生活的图书,不仅仅是美食,更有关于亲情的解读,关于现代人情感的感悟,关于生活态度的思考。作为资历记者和编辑,作者的文字温柔且有力量,在平和的叙述中,一道道菜品带出一个个感人的故事,而有些故事,则让一道道平凡的食品添加了许多温度。如“水产/想找的人不在”,从一碗黄鱼面写出留守老人的孤单和守望,“地震后的牛肉面”写出家人之间的牵挂,“如何煮一碗扑倒男人的面”则在细致的做面过程中,融入对爱情的解读。作者曾为资历媒体人,现转型家庭主妇,代表了当今都市人的一种生活方式的转变,从这本书中,我们能看到生活中的各种思考和困惑,而这些,都在一道道食品中,化为对生活的热爱。
作者简介
右耳,资历媒体人。从业二十年,先后在成都、上海等地媒体供职,上海《新闻晨报》周刊主笔,新媒体平台“分答头条”编辑顾问。2014年创办公众号“右耳的厨房”,以厨娘身份记录美食故事,代表篇目《如何煮一碗扑到男人的面》、《想找的人不在》等在互联网上引发关注,多篇文章被专业烹饪杂志《四川烹饪》转载发表。
目录
一、不过只是一碗面
想找的人不在
如何煮一碗扑倒男人的面
地震后的牛肉面
吃到点滴不剩
不过只是一碗面
二、一个人和一座城
一个人和一座城
花娘娘要捉盗肠贼
瞎子的预言
提起鬼饮食的夜晚就会想起你
麻婆豆腐三点水
三、请将我融化在油脂里
春风再美也比不上你的笑
请将我融化在油脂里
姑且叫它处女菜
紫苏添香饭遭殃
卤菜的逻辑
四、自由主妇的红绿肥牛
疯狂主妇的体面回归
烟笋烧牛腩及周花花的口福
皇城坝蒸牛肉的很好
五、关于鸡的前生今世
拼死一碗参鸡汤
厨师长的秘密
快意恩仇棒棒鸡丝
少女的自杀与脱骨的凤爪
六 、一条还魂勾魂鱼
新股民的水煮鱼
炖鱼汤重点不是炖
过水之鱼与无鱼之面
一条不凉的凉拌鱼
藿香还魂鱼勾魂
七、点心和泡菜的秘密花园
一场狼狈慌张的成人礼
泡菜开花生出魔咒
三种辣椒两种油
从前
卯辰时分的秘密花园

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