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商场(超市)店长365天管理笔记
装帧: 简装
出版社: 广东经济出版社
作者: 滕宝红
出版日期: 2012-10-01
商品条码: 9787545414127
版次: 1
开本: 其他
出版年份: 2012
定价:
¥25
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舞蹈音乐的基础理论与应用
内容简介
滕宝红主编的《商场<超市>店长365天管理笔记》采用“一日管理+一周管理+一月管理+季度管理+全年管理”编写风格,图文并茂、形式活泼。
《商场<超市>店长365天管理笔记》内容阅读采用PDCA循环法,通过时间安排、工作重点、管理方法、管理心得四个部分为一个完整循环的学习方式进行导读。
本书编排新颖,思路清晰,是企业经理人的管理用书。
作为一本职业经理人的学习管理笔记,该书能指引经理们每天有计划地安排时间,认真记下工作中的琐事,再把自己想做的事情、计划做的事情、没有解决的问题记录下来,并定期检视,从而使他们成为一名成功的经理人。
目录
导读 365天管理阶段工作
一、一年365天时问分配
二、国家法定节假日
三、工作时间
四、阶段工作法
第一章 一日工作安排与落实
一、制订当日工作计划
二、做好每日形象自检
三、召开部门经理早会
四、每日巡视工作
五、每日现场管理
六、实施表格化管理
七、消防安全管理
【范例01】××商场消防安全自检自查报告
八、员工安全管理
九、日常防损工作
十、应对顾客投诉
十一、突发事件应急处理
管理心得
第二章 一周工作安排与落实
一、制订一周工作计划
二,预算与采购控制工作
三、控制好店内经营成本
四、有效控制广告及促销费用
五、财务系统控制
六、日常促销工作
七、超市DM促销
【范例02】××商场DM制作流程
八、报废商品处理
九、顾客开发工作
【范例03】顾客满意度调查问卷
【范例04】××商场大客户购销合同
十、与总部的沟通工作
十一、与其他门店进行沟通
【范例05】商场(超市)商品调拨作业规范
十二、每周工作总结
十三、每周自我反思
管理心得
第三章 月度工作安排与落实
一、制订一月工作计划
二、商场(超市)新员工培训
【范例06】××超市店长在超市新员工培训会上的讲话
三、管理人员培训
四、生鲜区月度盘点
【范例07】××超市生鲜商品盘点规范
五、采购管理工作
六、月度卫生大检查
【范例08】商场(超市)卫生管理制度
七、开展市场调查
【范例09】××超市市场调查问卷
【范例10】××商场消费者消费习惯调查问卷
八、月度绩效考核
九、月度工作总结
管理心得
第四章 季度工作安排与落实
一、制订商场(超市)的季度目标计划
二、受理员工离职
【范例11】离职谈话表
三、商场(超市)的新员工招聘
【范例12】营运经理常见面试问题
【范例13】财务经理常见面试问题
【范例14】××超市情景面试
四、举办季度员工生日会
【范例15】员工生日会活动方案
五、重大节假日促销
【范例16】××商场春节促销方案
【范例17】××超市圣诞节促销方案
六、季度大盘点
七、供应商管理
【范例18】××商场供贺合同
八、举行季度消防演习
【范例19】××商场的消防演习方案
九、季度工作总结
【范例20】××超市季度总结报告
管理心得
第五章 年度工作安排与落实
一、年度工作总结
【范例21】××超市店长年度工作总结
二、年度工作计划
【范例22】××商场店长年度工作计划
三、制订年度预算
四、开展店庆活动
【范例23】××超市店长的店庆致辞
【范例24】××商场店庆促销活动方案
五、年度活动安排
【范例25】××超市年度活动安排
六、制定员工手册
【范例26】××商场员工手册目录
七、制定商场(超市)安全责任书
【范例27】××超市消防安全责任书
【范例28】××商场安全生产责任书
八、年度接待工作
九、评选年度优秀员工
【范例29】商场(超市)优秀基层员工评选规则
【范例30】商场(超市)优秀管理人员评选规则
十、建设网上商城
【范例31】商场(超市)基本情况介绍
【范例32】网上商城基本栏目介绍
【范例33】××超市网站建设合同书
十一、年终绩效考核
管理心得
参考文献
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