图解糖尿病饮食宝典--聚文网

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内容简介

糖尿病的饮食是控制糖尿病的三大重要方法之一。对于普通人来说糖尿病的饮食无疑是便宜也容易接受的办法，但实际上科学地糖尿病的饮食并不简单，因为每个个体都不一样，而食物中的热量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维的许多因素都会影响到饮食的效果。
本书由具有丰富经验的糖尿病专家精心编撰，考虑到了普通人在日常生活中的实际需求，分为“糖尿病的基本常识”“糖尿病饮食原则”“糖尿病佳饮食方法——食物交换份法”“糖尿病并发症及特殊情况的饮食疗法”“糖尿病饮食疗法相关问题”5个部分，详细介绍了糖尿病营养的思路、方法、具体应用例子、需要解决的实际细节问题。
糖尿病患者或其家人可以把本书作为糖尿病营养的工具书，临床医生可以把本书作为指导患行饮食的参考书。

作者简介

陈鸣钦，1938年3月出生。福建省立医院内分泌科主任医师、教授。1989年在日本东京女子医科大学糖尿病中心研修，师从平田幸正教授。曾任福建省内分泌分会副主任委员。福建省科普作家协会会员，拦写医学论文30多篇、获省科技进步奖6项。致力于推广糖尿病运动、饮食疗法，编著《糖尿病饮食疗法》《甲状腺疾病防治300问》等6本著作，发表医学科普文章17篇。

1 糖尿病的基本常识
什么是糖尿病
糖尿病的分型
1.原发性糖尿病/004
2.继发性糖尿病/005
3.其他类型糖尿病/005
4.妊娠糖尿病/005
糖尿病的典型症状和可疑信号
1.糖尿病的典型症状/006
2.糖尿病的可疑信号/007
糖尿病的并发症
1.糖尿病的急性并发症/008
2.糖尿病的慢性并发症/008
糖尿病的实验室检查
1.尿糖检查/009
2.血糖检查/010
3.葡萄糖耐量试验/010
4.糖化血红蛋白/011
糖尿病的诊断标准
……

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