零浪费种菜

字数: 127000
装帧: 平装
出版社: 中国轻工业出版社
作者: (美)凯蒂·埃尔泽-彼得斯
出版日期: 2021-12-01
商品条码: 9787518436248
版次: 1
开本: 16开
页数: 128
出版年份: 2021

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★ 用厨余打造自己的绿色小菜园：菜根别丢，一盆土一杯水，种出新菜 ★ 超实用的种菜方法，点亮在家种菜的技能 ★ 随吃随摘，打造四季新鲜的家庭氧吧 ★ 一步一图，零基础也可以轻松上手 ★ 享受植物生根发芽的乐趣、收获的喜悦，零浪费 + 省钱 + 好玩 ★ 大人做园艺减压，孩子做植物科学实验，了解食物从何而来 ★ 践行零浪费生活方式，守护我们心爱的地球

内容简介

做饭剩的生菜根、芹菜根、小葱根，别扔！土豆发芽了、大蒜发芽了，别扔！胡萝卜头、洋葱头，别扔！是时候开启零浪费生活了！一杯水，一盆土，让厨余再生。随吃随摘绿色蔬菜，点亮在家种菜的技能，既减少浪费，又省钱，享受植物生根发芽的快乐和收获的喜悦，和孩子一起做科学实验，用零浪费行动守护我们心爱的地球。《零浪费种菜》教你用厨余剩菜自己动手种植出属于你的家庭小菜园。步骤讲解细致，照片展示一目了然，零基础也可以轻松上手。

导言
第1章零浪费种菜：原理和操作方法
第2章土壤种植再生根和地下茎
第3章土壤种植再生茎和变态茎
第4章土壤种植和水培种植种子
第5章水培再生整株植物或茎部
参考资料
索引
致谢
图片来源
作者简介