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Q弹果冻摇摇乐
字数: 100000
装帧: 平装
出版社: 北京少年儿童出版社
作者: 编者:伍美珍
出版日期: 2018-02-01
商品条码: 9787530153581
版次: 1
开本: 32开
页数: 231
出版年份: 2018
定价:
¥26
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内容简介
“同桌冤家吃货课堂第二季”是阳光姐姐伍美珍继第一季后倾心打造的新作。丛书延续了古灵精怪、幽默搞笑的基调,让人忍俊不禁。憨憨的阿呆和聪明的咪咪,爱读书的兔子和会捣蛋的惜城,这两对同桌冤家的故事多得说也说不完。在这个新的系列中,所有的故事都是围绕着美食发生的,他们展现了名副其实的吃货特质,本着专业的吃货精神,研究了各种各样让人垂涎欲滴的美食。
伍美珍主创的《同桌冤家吃货课堂(Q弹果冻摇摇乐)》是其中一本,它令人捧腹爆笑、口水四溢、风格独特的麻辣作品。阅读本书,你将跟随一群让人又爱又恨、又气又无可奈何的同桌“冤家”,去领略Q弹果冻的魅力。
目录
第一课 碧玉西瓜水晶球
第二课 “吸血鬼”的毛血旺盛宴
第三课 糖葫芦“仙丹”亮晶晶
第四课 幸福藏在奶酪里
第五课 泡菜偶像韩国出道
第六课 美味的武林火腿大侠
第七课 拉面高手的江湖暗器
第八课 Q弹果冻摇摇乐
阳光家族吃货集结号
高冷文艺小吃货
家乡的馄饨
乐在DIY
青石板路上的美味
摘要
人道我是高冷文艺男青年,其实我是一枚贪吃不够的小吃货。
五年前的暑假,姑姑说计划带我去陕西和河南玩的时候,我能说我是被美食所诱惑而出发的吗?!我顶着种种诱惑,想领悟一下两地令人震撼的历史与文化,但是一踏上征程,我就受到了层层关卡的考验。
第一关是臊子面。
天很晚了,我们才到西安,还没吃饭呢。我一看菜单上有个特殊的名字,叫臊子面,便猜这可能是西安的特色,就点来尝尝。畦――面薄、筋道,汤酸辣,非常入味,这酸爽,不可言喻!
饺子宴镇守着第二关。第二天,我们到了老店“德发长”(注意,这里没有打广告),品尝了我路上一直碎碎念的、据说是世界上优选吃的饺子宴――那里的饺子,一饺一形,百饺百味,让人大饱眼福和口福。首先,从外形上看,个个饺子都像工艺品般赏心悦目,令人既垂涎欲滴,又不忍下筷。有的仿佛小老虎,有的酷似小鸭子,有的像是三叶草,有的像金元宝,还有的像珍珠……有一种饺子,皮居然用三种颜色隔成了三个区域,那就是三鲜馅的了,真叫人啧啧称奇。其次,就是它的馅儿丰富多样,各种材料都可以做馅儿,比如鸡、鸭、山珍海味等。尝一口,真是人间美味!
第三关换河南开封的灌汤小笼包出马。它的吃法很特别:一手拿勺子,一手拿筷子,用筷子把小笼包夹到勺子上,用筷子在包子上先戳个洞,然后拿筷子夹着包子,轻轻地摇动,让汤流到勺子里。吃的时候,先吃包子,再喝汤。这就是它叫灌汤小笼包的原因了。它的样子洁白光润、煞是可爱,形状又非常优美――“提起像灯笼,放下似菊花”可真不是吹的}在期待中咬了一口,鲜香而不肥腻,真不错!
少林寺也放不过我,派了它附近永泰寺的素斋,来与我飘摇不定的意志PK。素斋就是把豆制品、菌类、蔬菜等原料,做成肉的形状和肉的味道。比如说“红烧肉”,它的肉皮、肥肉和瘦肉都十分逼真,上面还油汪汪的!另外还有香肠、牛腱子肉、糖醋脆鳝、泡椒凤爪、宫保鸡丁、茄汁爆肚等,虽然都是素菜做成,却全部神形俱像。那儿的馒头很受欢迎,一上来就被大家“抢”光了!
最后,大BOSS――洛阳水席攻破了我的防线。洛阳水席始于唐代,已有1300多年的历史,是迄今为止保留下来最古老、最有特色、最完整的一套宴席。它为什么叫水席呢?一是全部热菜皆有汤,汤汤水水;二是洛阳水席吃完一道,撤下后再上一道,上菜顺序似水流云。我们进饭店的时候,刚到楼上,就有一个“太监”,敲锣打鼓地欢迎我们。等到我们吃了一半,吃得正香的时候“太监”又跑来宣旨,大意是“皇上特赐洛阳水席,请慢慢品尝”,连店里的服务员也打扮成宫女的样子,头上戴着大大的牡丹花,好玩吧? P216-219
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