假行家葡萄酒指南

字数: 123000
装帧: 精装
出版社: 上海科学技术文献出版社
作者: (英)乔纳森·古道尔,(英)哈利·艾尔斯
出版日期: 2021-07-01
商品条码: 9787543982567
版次: 1
开本: 32开
页数: 192
出版年份: 2021

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内容简介

“假行家指南”作为一套以精巧闻名的口袋书启发了众多讲稿撰写人的灵机一闪并裨益那些信息搜集者。本丛书由专家撰写，为读者提供了将繁杂知识化归于己的机会，通过叙述的简洁诙谐，将艰涩的事实们化装为看似逗趣的观察结论。《假行家葡萄酒指南》以调笑的口吻声称本书目的在于成为“假行家”或避免为其他掉书袋的人所愚弄，用最为轻松愉快的行文将读者带入葡萄酒的世界，最基础的葡萄酒知识往往以葡萄品种与很好产地构成。此外，《假行家葡萄酒指南》历数围绕葡萄酒而催生的饮酒文化及相配的美食文化，在刻意营造一个显得不那么严肃正经的讨论空间的同时，以图用幽默诙谐达到优选的科普目的。

酒后吐真言
基础知识
必要装备
品与喝
葡萄品种
世界各地的葡萄酒
旧世界
新世界
香槟和其他起泡酒
加强酒
美酒与佳肴
名词解释
译名对照表