乡间食味--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

编辑推荐

故乡是一种酶，附着在胃壁上的是故乡的食物。编辑推荐： ★风箱、做饭的大铁锅、柳木案板、捞面条的笊篱，卷大葱的煎饼、一吃就停不下来的馓子、集市上最爱的点心、红白事中占据重要位置的礼薄长啥样，陪着我们长大的鸡鸭猪狗都去哪里了，那些形成我们独特味觉的各种香料都有什么好玩的故事。一本书在手，带你回到那个魂牵梦绕的故乡。 ★本书是作者的 “乡间系列三部曲”之一，主题性突出，与已经出版的《乡间游戏》互为映照、补充，以乡间食味这一最日常的切口入手，为我们记录乡村渐渐将要逝去的传统风俗、器具和味道，带我们跟着炊烟的方向回家。 ★内文附25张彩色图片，由擅长中原农耕时代乡俗画创作的国家一级美术师王世会创作，笔法细腻，细节生动，人物逼真，充满童趣，展示出乡村生活的诗意、乡间炊具的拙朴和乡风民俗的淳朴，让读者对农耕文明时期的生活有更直观的了解。 ★本书为中国作协定点深入生活项目签约作品，作者从2016年底就开始游走在鲁西南的大地上，与乡间的老者对话，查找各种相关资料，最终写出这样一本既有着厚重历史感，又和当下每个人的生活息息相关的乡间炊事册页。考证翔实丰厚，书写诗意生动。专家推荐：宋长征是一个有散文雄心的人，从《乡间游戏》开始，便着手于对乡村细部的勾勒。这部散文集入选了中国作协定点深入生活项目，也是他的“乡间系列三部曲”之一。长征借用乡间食味对炊事进行了一次近乎完整的梳理，从食物、器皿的发端写起，到传统风物和现代日常，呈现出一幅充满野趣的乡村生活图景。 ——邱华栋 | 中国作协书记处书记、著名作家、文学评论家民以食为天，宋长征在做一次有关人间风味的溯源，考据翔实丰厚，书写诗意灵动。尤其以其身处乡间的身份，从一个最为日常的侧面进入，将曾经为现代生活做出巨大付出的乡村现实画面呈现于读者面前。袅袅炊烟，是游子心中的一抹乡愁。宋长征书写乡愁，也在记录乡村。 ——徐可 | 鲁迅文学院副院长、著名作家、高级编辑

内容简介

本书为中国作协定点深入生活项目签约作品，也是“乡间系列三部曲”之一，分为炊具部、风俗部、牺牲部、作料部四个部分，描写鲁西南与炊事相关的器物、风俗以及饮食相关的传说与流变，对传统乡间饮食风物做出了一次比较清晰而完整的梳理，呈现出一幅充满野趣的乡村生活图景。这是对农耕文明的一次深入探究，复原先民生活的悲喜，也是对每个现代人浓浓乡愁的精神抚慰。

作者简介

宋长征，山东省签约作家。素描乡村物事，勾勒民间冷暖，感触大地心音，聆听天籁私语。作品曾获多种文学奖项，散文集《住进一粒粮食》获山东省第三届泰山文艺奖（文学创作奖）。另著有散文集《乡间游戏》《慢时光，牵牛而过》《一群羊走在村庄的上空》。插画作者简介王世会，山东梁山人。国家一级美术师，山东美协会员，北京荣宝斋画院马海方工作室画家。擅长中原农耕时代的乡俗画创作，同时擅长水浒画的创作。历年发表作品2000 余件，出版专著和与人合作出书近20 余册。央视多次对其艺术创作进行报道，多次获重量、省级奖项。

第一辑炊具部
厨房手札002
秫秸以及秫秸梃子的延伸006
一把菜刀在乡间游走012
风箱入定018
七步之外是一口大铁锅024
瓯是一种怎样的情致030
柳木判案035
锅里长出一根树柯杈041
日高人渴慢思茶046
等一等，笊篱在喊你052
火光映红灶神的脸庞058
炊烟乱064
提刀夜行069
第二辑风俗部
说土语的筷子076
葫芦藤上结西瓜080
六指豆腐085
冰鉴091
黄金时代的烤肉图谱096
煎饼在雪中飘102
馓子的隐喻108
点心记：黑暗中的甜113
豆饭以及排序小考118
乡村礼簿123
饕餮养成记128
小食单134
第三辑牺牲部
如何祭奠一只羊144
一颗好头迎春来151
鸡鸣喈喈156
鸭子飞了161
泥鳅隐士167
一纸鹅书171
八十年代的小牛177
土狗笔记183
第四辑作料部
酵母是一只叫乡愁的小虫190
作料，佳丽之书196
草木十二钗220

乡间食味

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足