天有丰年--聚文网

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内容简介

福建地处东南海滨，负山面海，山水交汇，文化交融，先民们在漫长的劳作实践中，积累了丰富的实践经验，形成了独具特色的福建农业文化遗产。陈绍军主编的《天有丰年(福建农业文化遗产综览)》分物种、特产、技术、工程、工具、文献、景观、民俗、遗址、聚落等十门类，对福建农业文化遗产进行系统性的梳理，全面、系统、科学地呈现了福建农业文化遗产全貌。本书是对福建当地传统文化的继承，也是对福建独特文化基因的保存。这种对区域性农业文化遗产系统性梳理和描述的专著，在靠前也是少有的。

作者简介

福建省政协教科文卫体委员会：福建省政协常委会下设的九个专门委员会之一，就福建省大政方针以及有关科技、教育、文化、卫生、体育方面的重要问题调查研究，提出意见、建议和提案。
福建农林大学：全国建校很早的农林院校之一，是农业部与福建省政府共建大学、国家林业局与福建省政府共建大学，国家首批很好农林人才教育培养计划改革试点高校。

第一章福建农业文化遗产·绪论
第一节农业文化遗产研究背景与意义
第二节农业文化遗产的含义
第三节农业文化遗产分类
第四节农业文化遗产管理
第五节福建传统农业文化系统概述
第二章福建农业文化遗产·遗址类
第一节稻作遗址
第二节渔猎遗址
第三节贝丘遗址
第四节洞穴遗址
第五节其他遗址
第三章福建农业文化遗产·物种类
第一节作物类物种
第二节畜禽类物种
第四章福建农业文化遗产·工程类
第一节海塘堤坝工程
第二节陂塘工程
第三节农田灌溉工程
第五章福建农业文化遗产·技术类
第一节农产品加工技术
第二节茶类加工技术
第三节造纸及剪纸技艺
第四节竹编技术
第五节建筑营造技术
第六节水产养殖技术
第七节其他民间加工技术
第六章福建农业文化遗产·工具类
第一节农业生产工具
第二节渔业生产工具
第三节林业生产工具
第四节农业生活工具
第五节茶类生产工具
第七章福建农业文化遗产·文献类
第一节林业文献
第二节花果文献
第三节水产文献
第四节其他文献
第八章福建农业文化遗产·特产类
第一节农业特产
第二节林业特产
第三节畜牧特产
第四节渔业特产
第五节农副特产
第九章福建农业文化遗产·景观类
第一节田野类农业景观
第二节山地类农业景观
第三节其他农业景观
第十章福建农业文化遗产·聚落类
第一节农业聚落
第二节林业聚落

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