如何做好酒店前厅经理--聚文网

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《如何做好酒店前厅经理》：目前国内中基层岗位培训与学习品种最齐全、结构最完善的大型书系、全方位介绍管理基础知识，传授岗位技能和操作要点、中基层管理人员及一线岗位工作人员的很好业务读本、通过实效培训改善企业体质，提升管理效能，获得持续的竞争优势。
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《如何做好酒店前厅经理》主要内容包括：酒店行政经理任职要求、酒店员工管理、办公用品管理、办公环境管理、行政经费管理、文书档案管理、酒店会议管理、酒店安全管理、车辆运输管理、物资财产管理、员工食宿管理等。

内容简介

《如何做好酒店前厅经理》是广经企管白金书系之一。《如何做好酒店前厅经理》共十章节，内容包括前厅经理任职要求、前厅服务人员管理、客人入住接待管理、前厅服务管理、客人换退房管理等。《如何做好酒店前厅经理》给作为中基层管理人员及一线岗位工作人员的很好业务读本。

第一章前厅经理任职要求
第一节前厅经理推荐素质要求
要求一：专业知识
要求二：财务知识
要求三：管人能力
要求四：营销能力
要求五：计划能力
要求六：组织能力
要求七：执行能力
要求八：控制能力
要求九：包容能力
要求十：赞美能力
要求十一：培养能力
第二节前厅经理工作职责说明
一、主要任务
二、工作原则
三、工作职责
四、工作内容
第三节前厅经理工作细节要求
要求一：积极的工作心态
要求二：遇到问题，不抱怨，多提案
要求三：主动协助其他部门，排除本位主义
要求四：注意形象
要求五：勤学好问，提升自我
要求六：谦虚、不吝啬
要求七：诚实守信，遵守诺言
要求八：走动式管理实施

第二章前厅服务人员管理
第一节前厅服务人员配备
一、工作任务
二、前厅的组织结构
三、前厅人员配备
第二节前厅服务人员培训
要求一：主管培训
要求二：职前培训
要求三：晋职培训
要求四：在职培训
要求五：跟查工作
第三节前厅服务人员激励
要求一：激励员工的好处
要求二：激励员工的秘诀
要求三：激励员工的方式

第三章客人入住接待管理
第一节前厅接待准备
一、准备工作
二、客人抵达前须完成事项
三、确认工作
四、其他准备
第二节客房分配工作
一、排房时机
二、客房分配顺序
……
第四章前厅服务管理
第五章客人换退房管理
第六章前台结算管理
第七章信用额度控制
第八章前厅安全管理
第九章客人关系管理
第十章前厅信息管理
参考资料和书目

如何做好酒店前厅经理

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