蔬菜生产技术--聚文网

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内容简介

本课程主要学习蔬菜分类、生物学特性、生产管理、茬口安排等知识，通过种植实践操作使学生精通一种蔬菜的生产技术。并通过知识迁移与技能延伸，利用关键技术进行其它蔬菜生产。

前言
项目一走进蔬菜生产
任务一蔬菜识别
课题一蔬菜种类与产品器官识别
课题二蔬菜种子识别
任务二认识蔬菜生产
课题季节与农事田问观察
项目二芽苗菜的生产
任务萝卜芽生产
课题一萝卜芽生产
课题二产品评比
项目三黄瓜生产技术
任务一育苗
课题一浸种催芽
课题二蔬菜育苗基质的准备及播种
课题三播后管理
课题四壮苗鉴定
课题五嫁接育苗
任务二定植
课题一定植准备——整地、施肥、作畦
课题二定植
任务三田间管理
课题一肥水管理
课题二支架、引蔓、绑蔓
课题三整枝打权
课题四保花保果与疏花疏果
课题五环境条件调控
任务四采收
课题采收和品尝
任务五病虫害防治
课题病虫害防治
项目四大白菜生产技术
任务一直播育苗
课题一整地、施肥、作畦
课题二播种
课题三间苗定苗
任务二大白菜定植
课题大白菜定植
任务三大白菜肥水管理
课题浇水施肥
任务四大白菜采收和采收后处理
课题一采收
课题二采收后处理
任务五大白菜病虫害防治
课题一病害
课题二虫害
项目五马铃薯生产技术
任务一种薯播前处理
课题切块、催芽
任务二播种
课题一播前准备——选种、整地、施底肥
课题二播种、起垄、覆膜
任务三田间管理
课题一放苗
课题二肥水管理
任务四采收和贮存
课题采收和贮存
任务五马铃薯的病虫害防治
课题马铃薯的病虫害防治
项目六大蒜生产技术
任务一播种
课题大蒜的播种
任务二田间管理
课题一放苗
课题二追肥
课题三浇水
任务三采收和贮存
课题一蒜薹采收
课题二蒜头采收和贮存
任务四大蒜的病虫害防治
课题大蒜的病虫害防治
附件
附件一“实操实验和生产式”实训教学模式
附件二农作物栽培课程实训教学方案
附件三济宁地区《蔬菜生产技术》课程实训教学方案
附件四济宁地区《蔬菜生产技术》课程渗透式理论教学方案
附件五《蔬菜生产技术》实训教学工作页
附件六《蔬菜生产技术》课程渗透式理论教学工作页
参考文献

蔬菜生产技术

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