蒙古风俗(2册)

《蒙古风俗（套装上下册）》内容包括族源、诞辰、婚礼、葬礼、节日、信仰、居住、饮食、服饰、畜牧、狩猎、交通等十二个方面，介绍了蒙古族的历史文化、风俗习惯、衣食住行以及经济和社会发展等各个方面。

上册
自序
传奇蒙古史
壹◎蒙古高原是中华文明的发祥地之一
贰◎北方英雄用武之地
叁◎苍狼白鹿的家族之一
肆◎苍狼白鹿的家族之二
伍◎苍狼白鹿的家族之三
陆◎满族与蒙古
柒◎卫拉特风云录
捌◎西迁卫士察哈尔
玖◎东归英雄土尔扈特
拾◎蒙古部族
1．巴尔虎
2．布里亚特
3．察哈尔
4．巴林
5．弘吉剌惕
6．鄂尔多斯
7．乌拉特
8．喀尔喀
马背摇篮曲
壹◎故乡的摇篮
贰◎吉格森高娃的摇篮曲
叁◎蒙古人的摇篮宴
去发宴：母系社会的脉脉温情
壹◎娘家去发
贰◎尊者舅父
叁◎厚待出嫁女儿
婚礼宴：是诗歌，更是戏剧
壹◎订婚与彩礼
1．哈达美酒订终身
2．送上门来的女婿
3．彩礼——补偿与私奔
4．彩礼——交割牲畜
5．彩礼——高看母舅
贰◎一个真实的鄂尔多斯婚礼
1．娶亲犹如上战场
2．中途埋酒祭鬼神
3．初到岳家敬“村灶”
4．伴娘请吃“闭门羹”
5．头份全羊表心迹
6．求名问庚闹通宵之一
7．求名问庚闹通宵之二
8．新郎穿衣娘家陪娶之一
9．新郎穿衣娘家陪娶之二
10．掰羊脖子伙吃肉
11．新嫁娘绾头上马
12．半路迎新丢羊头
13．女方也闹“新郎追”
14．新娘上门过火堆
15．祭火拜人抢大毡
16．男方摆羊大联欢
17．白马宴与交勺头
18．送客与回礼
叁◎婚礼的尾声
1．巴尔虎：女婿当家岳父探女
2．科尔沁：“借姑娘”
3．一对新人三对爸妈
葬礼宴：顺着来倒着走
壹◎人生的终结仪式
1．入殓
2．出殡
3．守孝
4．死人不走活人走
5．丧葬的礼俗成了平目的禁忌
贰◎鬼魂对葬礼的影响
1．讲究“上路鞋袜”
2．路上灵车不停
3．前有旗幡领路
4．入土讲究颇多
5．返程不走原路
6，接受“水火之净”
7．分享死鬼“福膳”
叁◎喇嘛与收尸者
1．喇嘛是葬礼的“总导演”
2．收尸者是死者肉体的安顿者
肆◎丧葬的种类
1．天葬
2．土葬
3．火葬
4．孩儿葬
节日：蒙古族的“遗传密码”
壹◎春节
1．戏说祭灶
2．春节的流变
3．初一“踩福路”
4．给牲畜过春节
5．劝食不劝酒
6．用洗印水洗脸
7．小年祭七星
贰◎马驹节和赛马健儿
叁◎迈德尔节盛况
肆◎佛灯的节与吃灯的娃
伍◎那达慕大会
1．那达慕浅释
2．摔跤
3．赛马
4．射箭
信仰：神秘与灵性之光
壹◎萨满教
贰◎喇嘛教
叁◎敖包
1．敖包的样子
2．敖包的分类
3．敖包的建造
4．敖包的祭奠
肆◎禄马风旗
1．禄马风旗与成吉思汗：一个符号，一则古老的传说
2．禄马风旗与喇嘛教：一幅神图，一个信仰的总汇
3．禄马风旗与人生三宴：一杆家旗，一块人生的里程碑
下册
走进蒙古包
壹◎蒙古包起源断想
贰◎蒙古包的构件
叁◎蒙古包的搭盖
肆◎蒙古包的拆卸
伍◎蒙古包的装载与搬迁
陆◎蒙古包的内外布局
柒◎蒙古包中的规矩
捌◎蒙古包的六大性能
1．组合性能
2．伸缩性能
3．冷暖性能
4．环保性能
5．科学性能
6．文化性能
玖◎蒙古包诸忌
服饰：衣着是优选的名片
壹◎珍贵的民族文化遗产
贰◎蒙古族服饰的四大内涵
1．蒙古族服饰的生活内涵
2．蒙古族服饰的部族内涵
3．蒙古族服饰的礼仪内涵
4．蒙古族服饰的历史内涵
叁◎蒙古族服饰举要
1．冠帽类
2．袍表类
3．靴袜类
4．佩饰类
肆◎头戴须发
1．妇女头戴
2．男子发式
3．男子胡须
饮食：白、黄、红三色描绘的生存空间
壹◎一般饮食习俗
1．先白后红
2．以饮为主
3．轻便简朴
贰◎茶
1．素茶
2．奶茶
3．擎茶
4．面茶
叁◎奶食品
1．酸马奶和马奶酒
2．奶皮子
3．卷肯
4．初乳
5．查嘎
6．艾日格
7．塔日格
8．白油、黄油、酸油、黄油渣
9．酸酪蛋、奶豆腐、甜酪蛋
10．浩日木格
肄◎肉食品
1．祭锅肉
2．羊背子
3．阿拉善烤羊
4．喀尔喀浩日霍格
5．灌肠
6．羊三样
7．高尔呼格汤
伍◎炒米
陆◎骨头文化
1．羊拐趣话
2．肩胛趣话
3．骶骨趣话
4．脖骨趣话
5．牛腿趣话
交通：诗意地行走
壹◎驼运
1．拉脚的准备
2．骆驼鞍屉
3．上驮子的方法
4．上路宴会
5．艰苦的旅程
6．第一天与最后一天
贰◎勒勒车运输
1．勒勒车及其组合
2．勒勒车的构造
3．勒勒车的制作
叁◎雪爬犁运输
畜牧：牧业大文化的基座
壹◎永恒的牧歌
1．畜群的配备
2．四季牧经
3．畜群的管理
贰◎牧事时节
1．断羊尾
2．灌羊
3．打鬃与套马竞技
4．净身与“骟后”工作
5．分群与公马“上任”
6．马奶会洒奶祭天
7．跑马擀大毡
8．母牛归群祭
9．放神畜敬天地
10．踩羊圈起羊砖
叁◎牧畜特点
1．以情服“畜”
2．以畜照畜
3．对牛弹琴
肆◎驯马和驯驼
1．套马杆
2．驯马
3．驯驼
伍◎牲畜的宰杀
1．杀羊
2．杀牛
3．杀马
4．杀驼
5．宰杀禁忌
狩猎：辉煌的历史和乐趣
壹◎狩猎的一般习俗
1．祈赐“狩猎之福”
2．爱惜生长之道
3．原始古老的分配
贰◎精彩奇异的狩猎方式
1．乌审网猎
2．巴林围猎
3．苏尼特奇猎
4．兴安岭猎熊
5．乌拉特猎狼
6．其他狩猎办法
叁◎猎犬——牧人的帮手
1．敬狗如敬人
2．细驯出来的细狗
3．细狗的精彩捕猎