写给中国人的社会风俗史

本书共分服饰、饮食、居住、行旅、岁时节日、婚姻、生老七章内容。对所涉及的风俗事象、物象，由风俗衍生出的典故、成语、谚语，均考述源流嬗变和风俗传承。对传统风俗在现代人心理深层和行为习惯中的存在形式，以及产生的正反两方面的影响，均结合中国传统文化的基本特征，以透视、品评、辨析等形式，联系古今，进行深层次的剖析。

秦永洲，山东师范大学教授，曾任山东省民俗学会常务理事。主要从事中国古代史、中国社会风俗史、中国传统文化的研究与教学。著有《中国社会风俗史》《山东社会风俗史》《济南通史：魏晋南北朝隋唐卷》等20多部作品。

第一章·服饰风俗
第1节中国的传统服饰-002
一、头衣-002
二、上衣-010
三、下衣-018
四、足衣-020
第2节中国历史上的服饰变革-026
一、秦汉冠服制的确立-026
二、唐代的服饰新潮-026
三、明朝恢复汉族衣冠-032
四、清初的服饰变革-038
五、近代剪辫易服风潮-041
第3节佩饰和化妆-047
一、男子的佩饰和化妆-047
二、女性的美容和化妆-053
第二章·饮食风俗
第1节中国传统的食物-066
一、主食-066
二、副食-072
三、中国传统的美食烹饪-080
第2节雅俗共饮的茶-090
一、饮茶习俗的形成-090
二、中国的茶道-097
第3节中国的酒文化-099
一、酒的流程-099
二、古代饮酒的习俗-103
第4节饮食器具-114
一、古代的炊具-114
二、古代的饮食器具-118
第三章·住居风俗
第1节传统住居的基本结构-128
一、四合院-128
二、堂、室、火炕-129
三、门户、门楼、门匾、石狮-130
四、墙和影壁-134
五、卜宅-136
第2节由矮趋高的室内家具-137
一、由席地跪坐到垂足而坐——席、榻、胡床、椅凳、蒲墩-137
二、几、案、桌、八仙桌、抽屉桌-140
三、楎椸、箧笥、簏、橱、柜-144
四、床、帐、屏风、户帘-145
第3节古代的庭院经济-150
一、庭院树果-150
二、六畜-153
第四章·行旅风俗
第1节旅游的类型-162
一、帝王巡游-162
二、文人士大夫的旅行-167
三、商旅之游-179
四、宗教之游-180
第2节出行礼俗-184
一、祖道-184
二、赠别-186
三、饯行-187
四、折柳送别-189
五、长亭送别-190
六、洗尘-192
第3节徒行和行旅工具-194
一、徒行-194
二、车-195
三、步辇、肩舆、轿子-206
四、船-212
五、马、驴、骡、骆驼-216
第五章（上）·岁时风俗
第1节年、月、季和古代的历法-224
一、年、月、季-224
二、农历和阳历-227
第2节一日之内的计时-230
一、六十甲子-230
二、日晷和漏刻-231
三、十二时辰-233
四、更和鼓-234
第3节二十四节气-236
一、少昊氏以鸟名官-236
二、七十二候-237
三、二十四节气歌-241
四、二十四节气与置闰-242
第五章（下）·节日风俗
第1节除夕和元旦-246
一、由元旦到春节的流变-246
二、除夕-248
三、元旦-259
第2节元宵节-270
一、元宵节的起源-270
二、放灯、观灯和歌舞百戏-272
三、吃元宵-274
第3节清明节-276
一、清明节探源-276
二、清明节的风俗活动-280
第4节端午节-289
一、恶月恶日的恐怖-289
二、天师符、五时图、五色丝、艾草、菖蒲酒、石榴花、雄黄-290
三、龙舟竞渡和伍子胥、曹娥、屈原-292
四、角黍-296
第5节中秋节-298
一、中秋节的起源-298
二、中秋月饼-302
第6节重阳节-304
一、重阳节的起源-304
二、重阳节的风俗活动-305
三、重阳节的传说-314
第六章·婚姻风俗
第1节婚姻媒介-318
一、媒妁婚和冰人、月老-318
二、指腹婚和童养媳-321
三、收继婚-323
四、入赘婚和典卖婚-324
第2节婚礼-327
一、六礼-328
二、合卺、拜舅姑、庙见-336
三、两汉婚礼的变异-340
四、催妆、女、拜堂——婚礼的进一步演变-344
第3节婚姻禁忌-346
一、同姓不婚-346
二、士庶不婚-348
三、居丧不婚-350
第七章·生老风俗
第1节对新生命的呼唤-354
一、祈子风俗-354
二、胎教-365
第2节幼有所长-368
一、悬弧挂帨和弄璋弄瓦-368
二、三日洗儿和满月-369
三、百岁和周岁试儿-371
四、十二生肖-372
第3节踏上人生之路-375
一、孩提、幼学、成童-375
二、冠礼-380
三、姓、氏、名、字、号-383
第4节敬老养老-390
一、暮年巡礼-390
二、敬老养老-391
三、生日和祝寿-395
后记-399