中国茶全书贵州六盘水卷--聚文网

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内容简介

《中国茶全书·贵州六盘水卷》作为“中国茶全书”系列里《中国茶全书·贵州卷》的地方分卷是对贵州六盘水市的茶史、茶贸、茶产区、茶旅、茶叶、茶水、茶器、茶道、茶艺、茶文、地方政策规划等茶相关知识、文化的介绍，集实用性和趣味性于一体。本书将六盘水茶历史文化固化，既是首次大范围地对六盘水茶叶发展史、茶产业状况、地域性特色茶文化的一次全面梳理、展示和回顾、总结，更是对六盘水数千年茶文化的与时偕行和薪火相传。

前言
凡例
第一章茶史概述
第一节始于夜郎时期的古代茶事钩沉
第二节清代和近代茶发展
第三节当代凉都茶发展迎来“春天”
第二章茶区篇
第一节六盘水自然环境
第二节六盘水茶产业发展优势
第三节六盘水茶区分布
第四节六盘水茶产业发展
第三章茶贸篇
第一节六盘水茶叶贸易史略
第二节六盘水茶品牌的建设
第三节当代六盘水茶市概览
第四节当代六盘水有名茶叶企业
第五节质量体系
第四章茶类篇
第一节茶树品种
第二节古茶树
第三节六盘水制茶工艺的演变
第四节加工种类
第五章茶泉篇
第一节凉都山泉
第二节凉都井水
第三节凉都好水
第六章茶器篇
第一节器为茶之父
第二节古时茶器
第三节清代和近代茶器
第四节当代茶器
第七章茶人篇
第一节近代名人与六盘水茶
第二节产业界
第三节学术界
第四节制茶界
第五节茶文化推广
第八章茶俗篇
第一节饮茶
第二节吃茶
第三节禅茶
第四节茶礼
第九章茶馆篇
第一节凉都清代和近代茶馆
第二节凉都当代茶馆
第十章茶文篇
第一节凉都茶文
第二节凉都茶诗茶赋
第三节凉都茶字茶画
第四节凉都茶音
第五节凉都特色茶文化
第十一章茶科教与行业组织
第一节近代市境茶事管理机构
第二节当代六盘水茶科教与行业组织
第十二章茶旅篇
第一节六枝特区茶旅指南
第二节盘州市茶旅指南
第三节水城县茶旅指南
第四节钟山区茶旅指南
第十三章扶贫篇
第一节 “三变”改革持续激发凉都茶产业发展活力
第二节一片“小茶叶”凸显助贫“大作为”
第十四章展望篇
第一节六盘水市茶产业发展主要规划
第二节贵州凉都水城春茶叶股份有限公司
第三节擘画凉都茶业发展新未来
参考文献
后记

中国茶全书 贵州六盘水卷

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