乡村旅游服务员

农产品地理标志保护有利于保护农民知识产权，增加农民经济收入；有利于促进农产品质量标准化，提高农产品国际竞争力；有利于农业产业化经营，促进中国特色农业的发展；有利于开发和拓展农业的综合功能，发扬传统农业文明。农产品地理标志保护的路径主要包括：大力做好宣传工作，积极营造理念氛围；完善法律法规，统一注册主管机构；明确政府职能，发挥行业协会作用；加强注册保护，强化产品质量和市场监督；研究国际上相关立法规定，积极开展国际注册和保护。

模块一基本技能和素质
1知识与技能要求
2基本素质
思想素质
（一）职业道德
（二）职业态度
（三）行为规范
心理素质
（一）揣测客人的消费心理
（二）服务人员应具备的心态和能力
业务素质
（一）敏锐的观察能力
（二）良好的语言能力
（三）娴熟的操作技能
（四）丰富的专业知识
（五）良好的记忆能力
（六）较强的交际能力
（七）灵活的应变能力
个人素质
（一）健康的体魄
（二）良好的个人卫生习惯
（三）适宜的仪容、仪表、仪态
模块二服务礼仪
1仪容仪表
服饰着装
容貌修饰
（一）发型
（二）面容
（三）个人卫生
2形体仪态
规范的站姿
（一）女员工的基本站姿
（二）男员工的基本站姿
优雅的坐姿
（一）女员工的基本坐姿
（二）男员工的基本坐姿
正确的行姿
（一）女员工的规范行姿
（二）男员工的规范行姿
（三）引领客人的行姿
大方的蹲姿
（一）高低式蹲姿
（二）交叉式蹲姿
得体的手势
（一）基本手势
（二）手势的合理运用
3表情神态
眼神
（一）热情柔和
（二）目光平视
（三）注视时间
（四）表达问候
（五）注视位置
微笑
（一）规范得体
（二）主动微笑
（三）很好时长
（四）很好启动时间
4接待礼仪
问候礼仪
介绍礼仪
（一）介绍顺序
（二）神态与手势
（三）介绍陈述
握手礼仪
递送礼仪
鞠躬礼
（一）鞠躬的正确姿势
（二）鞠躬时的注意事项
电话礼仪
5交谈礼仪
服务语言的基本要求
交谈的技巧
（一）控制音量和音高
（二）耐心倾听
（三）表情大方自然
（参考文献）
（单元自测）
（技能训练指导）
一、微笑练习
二、眼神练习
三、站姿训练
模块三导览服务
1导游导览
乡村导游认知
（一）主要职责
二）基本素质要求
服务流程
（一）准备工作要求
（二）接待游客
（三）入住服务
（四）景点导览、讲解
（五）就餐服务
（六）购物服务
（七）观看文娱节目服务
（八）结束当日活动服务
（九）送站服务
（十）遗留问题处理
2农产品导购服务
乡村旅游商品知识
乡村旅游商品导购
（一）导购服务的原则
（二）导购服务的内容
3旅游故障处理
丢失与治安事故
（一）丢失事故
（二）治安事故
发病与受伤事故
（一）发病事故
（二）受伤事故
（参考文献）
（单元自测）
（技能训练指导）
一、导游模拟练习
二、商品导购训练
模块四餐饮服务
……
模块五娱乐服务
模块六住宿服务