吃遍全中国--聚文网

精选

¥5.83

世界图书名著昆虫记绿野仙踪木偶奇遇记儿童书籍彩图注音版

¥5.39

正版世界名著文学小说名家名译中学生课外阅读书籍图书批发 70册

¥8.58

简笔画10000例加厚版2-6岁幼儿童涂色本涂鸦本绘画本填色书正版

¥5.83

世界文学名著全49册中小学生青少年课外书籍文学小说批发正版

¥4.95

全优冲刺100分测试卷一二三四五六年级上下册语文数学英语模拟卷

¥8.69

父与子彩图注音完整版小学生图书批发儿童课外阅读书籍正版1册

¥24.2

好玩的洞洞拉拉书0-3岁宝宝早教益智游戏书机关立体翻翻书4册

¥7.15

幼儿认字识字大王3000字幼儿园中班大班学前班宝宝早教启蒙书

¥11.55

用思维导图读懂儿童心理学培养情绪管理与性格培养故事指导书

¥19.8

少年读漫画鬼谷子全6册在漫画中学国学小学生课外阅读书籍正版

¥64

科学真好玩

¥12.7

一年级下4册·读读童谣和儿歌

¥38.4

原生态新生代(传统木版年画的当代传承国际研讨会论文集)

¥11.14

法国经典中篇小说

¥11.32

上海的狐步舞--穆时英(中国现代文学馆馆藏初版本经典)

¥21.56

猫的摇篮(精)

¥30.72

幼儿园特色课程实施方案/幼儿园生命成长启蒙教育课程丛书

旧时风物(精)

三希堂三帖/墨林珍赏

寒山子庞居士诗帖/墨林珍赏

苕溪帖/墨林珍赏

楷书王维诗卷/墨林珍赏

兰亭序/墨林珍赏

祭侄文稿/墨林珍赏

蜀素帖/墨林珍赏

真草千字文/墨林珍赏

进宴仪轨(精)/中国古代舞乐域外图书

舞蹈音乐的基础理论与应用

内容简介

中华美食，源远流长，在世界上享有很高的荣誉。孙中山曾说过：“中国近代文明进化，事事皆落人之后，唯饮食一道之进步，至今尚为文明各国所不及。中国所发明之食物，固大盛于欧美；而中国烹调法之精良，又非欧美所可并驾。”由此可见，中国食文化的深厚广博。
食中华美食，并不仅仅是味觉上的绝妙享受，更是了解中华文化的奇妙旅程。中国饮食文化是东方饮食文化圈的中心轴，是中华各族人民在100多万年的生产和生活实践中积累出来的物质、精神财富，是一种深层次、广视野、高品位、多角度的悠久区域文化。

第一章华北地区
Part01老北京的专属食谱：北京美食攻略
冰糖葫芦——酸与甜的绝妙搭配
豆汁儿——先闻其臭，后享其甜
焦圈——焦香酥脆配豆汁儿
褡裢火烧——焦香四溢，鲜美可口
肉末烧饼——烧饼夹肉末，看似平凡却不简单
烧麦——“另类包子”的别样美味
涮羊肉——涮出美味，涮出健康
驴打滚——“驴儿”面上滚，美味口中尝
茯苓饼——美味与健康的双重享受
北京烤鸭——无法超越的天下美味
门钉肉饼——形似门钉，实乃肉饼
窝窝头——松软香甜小金塔
开花馒头——馒头的别样“造型”
炒疙瘩——口感绵软有嚼劲
炸酱面——面条配酱，美味绝伦
炒肝——浓而不腻，稀而不懈
卤煮小肠——香味四溢的卤煮美食
扒糕——清爽的凉拌小吃
萨其马——炸面条与糖的混合美味
糖火烧——加了芝麻的火烧美味
豌豆？——入口即化，香甜融在口中
馓子麻花——酥脆可口，味道香甜
蜜三刀——“刀痕”下的美味
白水羊头——味道鲜美，清脆爽口
它似蜜——香甜如蜜
Part02吃鱼吃虾，天津为家：天津美食攻略
狗不理包子——一字曰之：鲜
天津麻花——酥脆香甜、久放不面
耳朵眼炸糕——流传在耳朵眼胡同里的美味
芝兰斋糕干——洁净雅致，味美价廉
曹记驴肉——肥而不腻、瘦而不柴
煎饼果子——酒楼里吃不到的风情早餐
锅巴菜——“煎饼”配卤子的别样吃法
贴饽饽熬小鱼——越吃越想吃
棒槌果子——形似棒槌，口感酥脆
Part03变化多样的美食：河北美食攻略
西河肉糕——用肉做成的糕点
唐山咯吱——吃法多样的特色美食
承德坛焖肉——肥而不腻
沧州金丝杂面——食用方便，涮锅佳品
河间驴肉火烧——走兽肉的上品
Part04面食之乡：山西美食攻略
太原羊杂割——鲜美无比
头脑——益气调元，滋补虚损
孟封饼——酥软香甜
第二章华东地区
第三章华南地区
第四章华中地区
第五章华东地区
第六章西北地区
第七章西南地区
第八章港澳台地区

吃遍全中国

库存： {{selectedSku?.stock}} 库存充足