龙眼谱(外二种)/艺文丛刊

字数: 75千字
装帧: 平装
出版社: 浙江人民美术出版社
作者: 本社编
出版日期: 2019-03-01
商品条码: 9787534069406
版次: 1
开本: 其他
页数: 121
出版年份: 2019

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内容简介

《龙眼谱》，赵古农著，是我国古代专享一本龙眼的专谱，记载了清代广东地区龙眼的种植，其中特别记述了珠江三角洲地区龙眼栽培方法，例如嫁接法、养树法、除虫法，以及多种龙眼名品和加工方法，对于研究龙眼在广东的种植栽培具有较高的学术价值。本书同时附录了赵古农《槟榔谱》《烟经》两种，《槟榔谱》是我国古代专享一部槟榔的专谱，《烟经》记载了烟草在广东地区的传入和发展。这三种著作记载了广东地区龙眼、槟榔、烟草的食用民俗，具有民俗学价值，今予以汇编出版，供学者参考。

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