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旅游商品及其采购管理

旅游商品及其采购管理

  • 字数: 223千字
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 经济管理出版社
  • 作者: 李金华 著
  • 出版日期: 2016-06-01
  • 商品条码: 9787509644430
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 218
  • 出版年份: 2016
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精选
内容简介
近些年来,我国的旅游业发展势头迅猛,一直保持着快速发展的态势,取得了令人瞩目的成就,旅游业成为我国第三产业中颇具活力和潜力的新兴产业,成为许多地区经济发展的战略核心,同时也是我国国民经济的重要组成部分。,由于旅游市场还不够完善,因而在旅游商品方面出现了一些不科学、不合理的现象,如商品雷同现象普遍、出售假冒伪劣商品以及旅游商品销售人员素质过低等。从根本上来说,旅游商品经济的实践需要科学的旅游商品经济理论予以指导,否则就是盲目的实践。在当今学术领域,我国的旅游市场商品经济理论亟待完善,作者以旅游商品问题为切入点撰写了这本《旅游商品及其采购管理》,希望能够为解决我国旅游业领域内的旅游商品问题提供有益的思路。
作者简介
李金华,烟台南山学院讲师,主要研究方向为现代物流与供应链管理、企业管理、教育教学。主持校级课题2项,参与省级课题1项、校级课题3项。发表“Study on the choice of the third party logistics service provider based on fresh vegetables”、“电子商务环境下黄河三角洲高效生态经济区农产品物流发展的对策”、“基于应用型人才培养的物流管理专业实践教学的新途径”等多篇核心论文。2015年4月获得“南山杯”青年教师讲课水平大赛二等奖。
目录
第一章绪论
第一节产品和商品
第二节旅游商品的属性特征及其作用
第三节旅游商品的发展与研究情况
第四节旅游者所采购的旅游商品的特性
第二章旅游商品的类型
第一节旅游商品分类的原则与意义
第二节旅游商品分类的方法
第三节常见的旅游商品类型分析
第三章旅游商品的质量
第一节旅游商品质量的内涵
第二节旅游商品的质量要求及其影响因素
第三节旅游商品质量变化与分析
第四章旅游商品标准
第一节旅游商品标准的内涵
第二节旅游商品标准化
第五章旅游商品文化
第一节旅游商品文化的界定、属性和特征
第二节旅游商品文化对旅游商品的影响
第三节旅游商品文化建设
第六章旅游商品的设计
第一节旅游商品设计的基础知识
第二节旅游商品设计的内容
第三节旅游商品设计的定位与导向
第七章旅游商品的市场开发
第一节旅游商品市场开发的意义、发展趋势和原则
第二节旅游商品市场开发的策略及组合创新
第三节旅游商品的可持续发展
第八章旅游商品的市场营销
第一节旅游商品的市场需求与供给研究
第二节旅游商品的市场营销观念与策略
第九章旅游商品的管理
第一节旅游商品管理的意义与任务
第二节旅游商品管理的具体内容与相关方法
第三节旅游商品管理的组织与规范
第十章旅游商品的采购及其管理
第一节旅游商品消费者与消费行为分析
第二节导游购物服务规范
第三节采购成本与供应商管理
参考文献

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