家政培训

字数: 90000
装帧: 平装
出版社: 成都时代出版社
作者: 谭宏英
出版日期: 2010-06-01
商品条码: 9787546401607
版次: 1
开本: 32开
页数: 0
出版年份: 2010

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编辑推荐

居家生活看似简单，其实分工细碎、繁杂，涉及一家老小的饮食营养、起居照料、合理购物、清洁卫生、洗涮熨烫、膳食制作、物品整理、各类家用电器的使用维护等。甚至宠物的护理照料、如何避免和应对可能发生的居家灾害，都是家庭主妇或家政从业人员需要掌握的重要知识。可以说，在繁忙的当代社会生活中，居家料理已经成为 —门新的学科。要想成为一个合格的居家主妇、合格的家政服务人员，没有一个系统、全面的学习过程，是不可能达到的。

内容简介

《家政培训》从居家生活出发，力图在居家管理、服务的每一个细节处，都给予关注与指导，并结合当今近期新资讯、近期新的科学成果，将居家生活的事务性工作内容，简洁、实用地呈现给读者。本书章节清晰、方便查找，内容平实全面、便于执行，还特别提出了 "家政服务员的礼仪“等内容，方便家政公司以及家政从业人员学习应用。

第一章家政服务员的礼仪
     一、家政服务员的道德品质和行为准则
     二、家政服务员的基本礼节礼仪
第二章家居卫生保洁
    一、衣物洗涤、熨烫和保养
     二、家具的清洁
第三章家庭膳食和合理营养
     一、食品原料清洗细节
     二、烹调的技法
     三、如何保证饮食安全
……