看视频!轻松学做蓝带面包

装帧: 平装
出版社: 广东人民出版社
作者: 甘智荣
出版日期: 2019-09-01
商品条码: 9787218122250
版次: 1
开本: 16开
页数: 0
出版年份: 2019

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内容简介

本书内容主要包括基本的烘焙工具、常用的烘焙原料等。其次，介绍了83款蓝带面包的制作，涵盖了简易面包、吐司面包、调理面包、花式面包、欧式面包、丹麦面包，以及天然酵母面包等七大类面包。

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