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内容简介

《科学与生活教程/中国好课程经典文库》以生活实际为背景，以化学知识为主线，以与人类生活密切相关的空气、水、碳家族、溶液、酸碱盐、营养以及孩子们生活中熟悉的物质或者现象为载体，将常见物质的性质、特征、用途以及简单的化学实验和现象联系起来，深入浅出地将孩子们带入多彩的化学世界。在编写过程中，《科学与生活教程/中国好课程经典文库》呈现具体的物质以及现象来自学生熟悉的生活场景，增加学生的学习兴趣，插入一些相关化学原理，使之通俗易懂，可读性强。

作者简介

第一章空气
第一节我们周围的空气
第二节空气的成分
第三节空气中的氧气和二氧化碳
第二章水
第一节水资源
第二节走进自来水厂
第三节蒸馏水
第三章溶液
第一节什么是溶液
第二节溶液也会“饱”吗
第三节怎样让冰糖溶解得快
第四章碳家族
第一节金刚石和石墨
第二节无定形碳
第三节我们身边的二氧化碳
第四节 "杀人于无形"的一氧化碳
第五章燃烧
第一节燃烧和灭火
第二节 DIY灭火器
第三节生命教育——火灾自救
第六章金属
第一节金属与合金
第二节铁的锈蚀与防护
第七章酸碱盐
第一节厨房中的食醋
第二节厨房中的盐——食盐
第三节厨房中的碱——苏打、小苏打
第四节酸碱指示剂
第五节物质的酸碱度
第六节认识化肥
第八章化学元素与健康
第一节化学元素与人体健康
第二节人类重要的营养素——蛋白质
第三节人类重要的营养素——糖类、油脂、维生素等
第四节新生活新材料

科学与生活教程

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