百吃不厌家常菜--聚文网

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内容简介

家常味，是平庸，也是很好，是一种不可避免的生活方式。《百吃不厌家常菜(好吃到家)》共分为烹饪技巧篇、大鱼大肉篇、蔬菜篇、主食篇、汤粥篇一应俱全，另外还有定制的拿手小食！为上班族贴心定制的简易营养家常菜，清扫一日疲劳，带来第二天的正能量。烹饪用具，厨房妙招，微波加热窍门，菜品营养提示，YOYO贴心叮咛，菜品分步详解，简单几步，让新手一目了然，让上班族省时省力轻松做出美味家常菜！

作者简介

YOYO，双鱼座。贪吃好玩，随性散漫，偶尔勤奋，喜欢做饭。擅长把简单的食材，发挥成更加简单、但富足丰盛、香浓美味的食物。跟很多女人一样，经历着成长的烦恼跟央乐，但无论遇到多大困难，都一直鼓励自己：要做个幸福的人。
除了沉湎烹调自己喜欢的食物，就是喜欢收集玩具，从SPAWN到TRANSFORMERS，从芭比到SD，各种公仔抑郁清澈的眼神、华丽夸张的佩饰，都让YOYO深深着迷。所有玩具都有着迥异的性格和魔力，所以更加充满魅惑、艳光夺人。
出版过个人博客美食集《美女爱厨房》，受到各年龄层读者的喜爱。希望跟大家一起分享用爱烹制的美食与感悟。

PART 1 第一部分烹饪技巧（小技巧&小窍门）
常用料理小工具
厨房小妙招
微波加热窍门
PART 2 第二部分吃不腻的大鱼大肉（水产、禽肉蛋44道）
土豆烤排骨
彩椒炒腰片
陈皮豉香蒸排骨
川味泡椒炒蚬子
地道茄汁沙丁鱼
高升红烧肉
桂花鸭
桂花鱿鱼圈
海带红烧肉
红酒烩牛肉
红酒柠檬煎鳕鱼
黄瓜肉丸汤
家庭版酸菜鱼
煎龙利鱼
焖七星鱼
可乐鸡翅
……

百吃不厌家常菜

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