肉鸡初加工产品生产贸易与对策

字数: 120000
装帧: 平装
出版社: 中国农业出版社
出版日期: 2022-11-01
商品条码: 9787109302211
版次: 1
开本: 16开
页数: 80
出版年份: 2022

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内容简介

本书针对我国肉鸡生产及技术性贸易措施实施现状详细介绍了世界各国鸡肉生产贸易情况以及主要贸易伙伴如香港、新加坡等的肉鸡产品相关卫生质量管理要求，然后结合相关国家的卫生质量管理要求对中国鸡肉产品出口受阻原因进行分析，其中微生物污染因素导致受阻的比例较高，此外还有化学物质因素和品质因素。最后，针对鸡肉产品出口受阻原因提出了建议和对策。本书为我国鸡肉行业国际贸易壁垒的设置及国家相关技术性贸易措施体系的完善提供坚实理论支撑及法律依据。

前言
第一章世界鸡肉生产与贸易情况
第一节世界各大经济体鸡肉生产情况
第二节世界各大经济体鸡肉产品贸易情况及特点
第二章中国鸡肉生产与贸易情况
第一节中国鸡肉生产情况
第二节中国肉鸡初加工产品贸易情况及特点
一、总体贸易情况
二、产品销售地域结构
三、出口产品结构
四、贸易前景
第三章中国肉鸡初加工产品相关要求
第一节药残与污染物要求
第二节肉鸡初加工产品屠宰、分割、加工等方面相关法律法规、标准体系
一、相关法律、法规
二、动物卫生控制规定
三、进出口肉类生产加工卫生安全控制
四、针对进出口肉类产品等食品的管理
……