1894,我在中国看见的

十七年记者生涯，八年民国政府政治顾问经历，西方报道中国消息的权威，莫理循与你一同行走在百年前的中国大地，还原一个被浪涛吞没的旧时代

游是一种洒脱。一种腔调。一种情怀。
让我们跟随世界大师们，来一场说走就走的旅行。
游历于瑰丽往昔，域外文化，自然迷情，奇闻轶事……在旅行中，给心灵下一场大雨，忘却人间的烦恼，邂逅生命的美丽，寻觅水润的灵魂。

莫理循全名乔治·厄内斯特·莫理循（George Ernest Morrison，1862年2月4日－1920年5月30日），澳大利亚出生的苏格兰人，1887年毕业于爱丁堡大学医科，曾任《泰晤士报》驻华首席记者（1897-1912），中华民国总统政治顾问（1912-1920）。他是一位与近代中国关系密切的旅行家及政治家。

第一章 引言——传教士与汉口市
第二章 从宜昌到万县：中国妇女和长江三峡
第三章 从万县到重庆
第四章 重庆市——中国海关·有名的哈斯先生·有关鸦片的谬论
第五章 从重庆到叙府·中国旅店
第六章 叙府市·中国内地会及在华传教士
第七章 从叙府到昭通·云南印象·中国脚夫·邮政制度·钱庄
第八章 昭通市——贫穷·弑婴·卖女为奴·酷刑·中国人对痛苦的麻木
第九章 中国医生
第十章 从昭通到东川
第十一章 东川城·弑婴
第十二章 东川到昆明
第十三章 昆明市
第十四章 昆明的黄金·银行·电报
第十五章 法国教会和昆明的兵工厂
第十六章 从昆明到大理
第十七章 大理城·监狱·鸦片毒害·瘟疫和传教
第十八章 离开大理之后·广东人的性格·移民·白痴·殴妻
第十九章 湄公河和怒江——中国旅行手记
第二十章 腾越·有名的稳铎索巴·掸邦士兵
第二十一章 三塔的掸人镇·蛮允·马嘉里案发现场
第二十二章 中国战斗力量·克钦人·去八莫的最后一段行程
第二十三章 巴摩·曼德勒·仰光·加尔各答

    陆路旅行需要租滑竿
     像往常一样，早晨天一亮，我们就出发了，在吃早饭前走个几英里。到叙府的路都是石板路，宽度从3.6到6英尺不等。中国有句俗语说，他们的路“好十年，坏千年”。路边没有栅栏，大路穿过耕地，但是没有旅行者想要从路上擅闯耕地，我也从未看到有人擅闯别人的家。在这个守法的国度里，农民都遵循孔子的格言“己所不欲，勿施于人”，这一格言早在耶稣诞生前400年就有了。这里每一寸能种植的土地都被开垦成了耕地。
     各处的山丘都被开辟成梯田，看起来就像是圆形剧场里的座位一样，每层梯田都是用下面一层梯田里的水来灌溉的，人们通过水车，通过一长串用铁链拴起来的竹简，装满水后，用手或者脚转动到顶，倒人上一层梯田。到处可见罂粟地，生长茂盛，护养得很好。有的田里种着冬小麦，有的种着开粉红色花的豆角，有的种着开着金黄色花的油菜。点缀其间的是树林间漂亮的农舍。高大的榕树为行人撑起一片阴凉。这乡村的景色可借用华人描述英国的一句话：“山上土地肥沃，色彩斑斓，山顶的形状有如美丽妇人的弯眉。”
     村里人口众多，路上行人川流不息，沿路可见巨大的纪念牌坊，许多牌坊的雕刻细致讲究、技艺高超，圆柱和框缘雕有大象、鹿、花朵、孔雀，还有中国帝皇的七尾龙等图案。中国艺术在四川这个富裕的省份表现得淋漓尽致。
     当然，我住在普通的中国客栈里，吃着中国食物，在各地都受到礼貌周到的招待，只是在一开始的时候我是大家好奇的对象，我做的所有事情都暴露在大庭广众之下，这让我感到非常尴尬。走路时不得不把周围看洋鬼子的人群推开才能继续前进，在街边吃饭的时候也有一大群人盯着看。他们靠得太近时，我礼貌地用英语请他们退后一点，一般如果我用手势表达我的意思的话他们会照做；我挠头的时候，他们看见假辫子会笑；我用辫子扫去桌子上的灰时，他们更是捧腹大笑。
     路边的客栈通常都建在有草和竹子搭建的拱廊一侧，拱廊的绿荫会延伸出街，客栈里通常都有两三匹小马供人租赁，也有一些苦力等在那抢着提供服务。租马匹时一开始要随便开一个低价，装作你并不在意他是否接受这个价格的样子，再继续往前走，好像你下个月也根本不打算骑马上路似的。马夫要求加一点儿，但是最终会把价格降下来的，所以尽管你想加价也不要松口，你和马夫讨价还价直到你走出村子，声音几乎听不见了，协议也就达成了。
     四川滑竿通常是一张竹椅子绑在椽木上，我的苦力老王猜想我可能想坐一段路休息休息，便用拇指指了一下，这个动作除了我没人察觉。我点点头表示同意，表面看起来什么事也没发生，苦力继续同轿夫交谈着，虽然我听不懂他们在说些什么。我们一同步行离开客栈，苦力仍然在和客栈的轿夫交涉，越走越远，声音越说越大。我们走得几乎听不到轿夫的声音的时候，他喊了一句什么，远方传来微弱的回应。这是他最终报价，对方接受了，看来他们一直在讨价还价。苦力示意我等一下，然后只说了一个词“轿子”，不一会，两个轿夫抬着竹椅子和柳条做成的轿子飞奔而来。他们把轿子停在我面前，向我鞠躬，我坐上去，轻松愉快地坐着滑竿，滑竿一小时四英里，每英里才不到1便士。
     我的两个苦力每天拿400文，但是一天当中有三分之二的时间，他们会时不时地把活儿转包给没找到差事的苦力，让他们挑着行李，但给他们的钱却只有60文（相当于1.5便士）。
     每天傍晚的时候，我们总是能到某个村庄或者城镇，苦力会帮我挑选优选的客栈让我歇脚，优选的客栈其实通常就是回扣最多的那家。因为过往人流量很大，所以沿路的城镇客栈云集，竞争也非常激烈。每家客栈门口都站着一位招揽生意的伙计，看到人经过就激动地上前揽生意，大声夸赞他们的房子如何如何好。进门柜台的旁边，堆积着大量的铺盖（暖和的中式被褥），供人租用，很少有行人自己带铺盖的。住在客栈里很是舒适。卧房有的一层，有的两层，通常都围着一个或几个连续的院子建造。最吸引人的是价格便宜，晚饭、床位、照明、早茶、晚茶和各种小事比如洗漱的热水等所有费用加起来，都不贵，我从重庆到叙府的过程中在客栈隹了6个晚上，总共才花了840文（1先令9便士）。
     大米是我的主食，鸡蛋、家禽和各种蔬菜同样也非常丰盛，而且非常便宜。我不吃猪肉，但是在中国，除了穆斯林和素食主义者外，其他人都非常爱吃猪肉。我随身带着一些外国罐头，以备不时之需。我特别注意不喝生水，只喝茶，中国人从来不喝生冷的东西。每隔半个小时或者一个小时，都能看见一间客栈或者茶馆，几分钟内就可喝上茶。碗里盛一小撮茶叶，可用热水反复冲泡，价格只要2文钱，相当于1便士的十二分之一。猪肉一般都注射了水，用注射器往静脉里注射水，猪肉的重量就会增加，这就是中国人通常所说的“注水肉”。
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