中国南海民俗风情文化辨

字数: 324000.0
装帧: 平装
出版社: 广东经济出版社
作者: 蒋明智
出版日期: 2013-07-01
商品条码: 9787545419856
版次: 1
开本: 16开
页数: 277
出版年份: 2013

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内容简介

我们出版《话说中国海洋》丛书，给海洋文化建设添加一汪活水，为推动广东乃至全国的海洋经济建设，使我国在更高层次，更宽领域参与国际合作与竞争，发挥一份力量。丛书亦可进一步增强国民的海洋意识，让国民认识海洋，了解海洋，普及海洋知识，激发开发海洋、维护海权的热情。这在当前，是一件很有现实意义的事情。

第一篇衣食住行与贸易
第一章三水籍妇女华工“红头巾”
第一节“红头巾”群体的形成
第二节“红头巾”在新加坡的生活和生产
第三节红头巾的制作和功能
第四节“红头巾”的文化精神
第二章粵菜与养生
第一节以“博、精、鲜、润”为代表的菜式特点
第二节以“和谐”为核心内容的饮食制度与礼俗
第三节以道教文化为基础的传统饮食养生理念
第三章西关大屋
第一节西关大屋的历史
第二节西关大屋的外部结构
第三节西关大屋的内部结构
第四节西关大屋与骑楼竹筒屋
……