渔药知识手册--聚文网

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内容简介

本书由全国水产技术推广总站组织编写，主要介绍了渔药有关的基础知识，渔药的基础理论知识、应用知识以及相关法律法规、标准等，从渔药概念、渔药与公共卫生安全、渔药代谢机理、风险管控、安全使用等方面科普渔药知识，并阐述了渔药的类型、种类、使用方法以及农业农村近期新发布的禁用渔药名单等，同时介绍了渔药的科学减量使用方法和策略，具有较高的出版价值，是一本综合性介绍渔药知识的手册，可供一线水产科技推广人员以及广大养殖户渔民参考使用。

丛书序
前言
第一章渔药的概念、特点及其使用
第一节渔药的概念和作用
第二节渔药的特点和种类
第三节渔药的使用原则及其管理
第二章渔药药效及其作用过程
第一节渔药的代谢作用
第二节渔药的效应
第三节影响渔药作用的因素
第三章渔药风险与公共卫生安全
第一节毒性风险
第二节残留风险
第三节耐药性风险
第四节生态风险
第四章渔药风险评价及控制技术的发展及控制管理
第一节我国渔药风险评价及控制技术的历史、现状及发展趋势
第二节我国政府对渔药风险的控制与管理
第五章我国批准使用的渔药及其安全使用
第一节抗菌药物
第二节抗寄生虫药物
第三节环境改良及消毒类药物
第四节生殖及代谢调节药物
第五节中草药
第六节免疫用药物
第六章渔药风险控制技术
第一节渔药残留检测技术
第二节渔药的休药期的制定及残留风险预测
第三节小分子标识物预警技术
第四节新型绿色渔药的创制
第五节渔药耐药性监测及防控技术
参考文献
附录1 主要名词与术语
附录2 欧盟、美国等国家与组织规定水产品中渔药优选残留限量
附录3 国务院兽医行政管理部门规定水生食品动物禁止使用的药品及其他化合物（截至2019年6月）
附录4 国务院兽医行政管理部门已批准的水产用兽药（截至2019年6月）
附录5 水产品质量安全及渔药相关标准以及公告、条例等文件

渔药知识手册

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