吃不够的花样主食--聚文网

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美食大V飞雪无霜全新力作，让你一书在手，主食全有！

◆想吃什么做什么，诱惑主食不重样！《戒不掉的烘焙甜点》作者飞雪无霜全新力作，超大容量，好吃不贵！

★0难度0麻烦的主食制作方法

★97种吃了还想再吃的花样主食

★2000万超级粉丝团阅读验证，1000余张步骤图超详细解读

★“飞雪支招”告诉一次就成功的主食制作独门秘笈

★鸡蛋灌饼、肉酥火烧、卤肉鸡蛋面、南瓜小馒头、蝴蝶卷、香菇排骨包、灌汤蒸饺、五彩鱼粥、火腿焗饭、蜜枣芸豆粽子……美味主食一应俱全，百变花样任你挑选！

内容简介

中国的主食种类丰富，像我们最常见的馒头、包子、面条和馄饨等，几乎每天都会食用。如何才能在家轻松上手，做出美味好吃的主食呢？本书详细介绍了冷水面类、烫面类、发面类、油酥类及汤圆类、饺子类、馄饨类等共16类主食的制作方法；在每类主食下，又展开了数个很受欢迎的主食食谱的详尽做法，让你一书在手，主食全有。

作者简介

飞雪无霜，知名美食达人，既能玩转西点烘焙，又极擅长中式面点的制作，既是技术派高手，又十分接地气儿，拥有千万以上的超级粉丝。曾在多家杂志发表美食类文章，也出版过多部美食类图书。

一、冷水面类
1草莓果酱煎饼
2葱花摊饼
3火腿鸡蛋饼
4萝卜丝饼
5苹果煎饼
6蔬菜炒饼
7韭菜烙饼
8银鱼小饼
9豌豆玉米饼
二、烫面类
1荷叶饼
2胡萝卜肉饼
3椒盐手抓饼
4肉末白菜馅饼
5蒸的荷叶饼
三、发面饼类
1葱饼
2葱香烧饼
3肉丝卷饼
4肉松发面饼
5笋干鸡蛋馅饼
四、油酥类
1白糖芝麻饼
2鸡蛋灌饼
3萝卜丝酥饼
4肉酥火烧
五、糯米面类
1莲蓉南瓜饼
2葡萄干糯米饼
3香煎糯米饼
4玉米粒早餐饼
5南瓜麻团
六、汤圆类
1黑芝麻宁波汤圆
2花生汤圆
3猫爪汤圆
4炸汤圆
七、馄饨类
1红油馄饨
2荠菜馄饨
3炸馄饨
八、饺子类
1荠菜饺
2冰花煎饺
3灌汤蒸饺
4韭菜肉饺
5西红柿鸡蛋饺
6虾饺
九、面条类
1肉丝炒面
2番茄乌冬面
3菠菜面
4豆角炒面
5鸡丝火腿凉面
6家常拌面
7卤肉鸡蛋面
8肉丁胡萝卜面
9酸辣汤面
十、馒头类
1刺猬馒头
2豆浆馒头
3牛奶馒头
4南瓜小馒头
5全麦馒头
6双色玉米面馒头
7芝麻卷
8芝麻小馒头
9南瓜小金猪
十一、花卷类
1葱花卷
2豆沙花卷
3火腿卷
4南瓜菊花花卷
5腊肠卷
6扇贝饼
7蝴蝶卷
十二、包子类
1叉烧包
2韭菜鸡蛋包
3香菇排骨包
4豆角肉包
5素菜包
6虾米青菜包
7香菇青菜包
8小笼汤包
十三、粥类
1八宝粥
2五彩鱼粥
3鲜虾芹菜粥
4燕麦南瓜粥
5银耳山药粥
十四、米饭类
1八宝糯米饭
2火腿焗饭
3蚝油炒饭
4鸡肉焗饭
5石锅拌饭
6鱼子酱寿司
7咖喱炒饭
十五、发糕类
1大米发糕
2宫廷发糕
3枸杞玉米面发糕
4红糖发糕
5蜜红豆玉米面发糕
6玉米蒸糕
十六、粽子类
1花生粽子
2蜜豆花生粽子
3蜜枣芸豆粽子
4排骨粽子
5猪肉咸蛋粽子

吃不够的花样主食

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