湖北稻麦两熟制发展与技术创新

稻麦两熟制是我国南方稻区重要的种植制度，在确保我国粮食安全方面发挥着重要的作用。湖北省是粮食生产大省，生产中两熟制“中稻+冬作”占主导地位，随着中稻和小麦高产技术体系的建成，以及水稻和小麦机械化程度的提高，稻麦两熟制占比进一步增大。本书在介绍湖北省稻麦两熟制发展概况的基础上，分别对稻麦两熟制中水稻和小麦的丰产技术及其增产原理进行了阐述；重点讲解了湖北省稻麦两熟制在保护性耕作、轻简化种植、水肥高效管理、全程机械化等方面的技术研究与创新。在此基础上，提出了适用于湖北省稻麦两熟区稻麦周年丰产高效技术体系，并对技术模式在生产中应用可能遇到的问题进行了分析与解答。本书可作为湖北省稻麦两熟模式技术推广的培训教程，可供学生、业者、农技人员及相关科研人员阅读。

前言
第一章 湖北稻麦两熟制的发展
第一节 稻麦两熟制的分布及意义
一、中国稻作概况
二、稻麦两熟制的面积与分布
三、稻麦周年丰产与粮食安全
四、稻麦两熟制的发展趋势
第二节 湖北稻作制度的发展
一、湖北省自然资源及条件
二、湖北省稻作制度概况
三、湖北省稻麦两熟制的发展
第三节 湖北省稻麦两熟制的面积及分布
第二章 湖北稻麦两熟制的水稻丰产技术
第一节 籼改粳及品种搭配
一、籼改粳的优势
二、品种筛选及适应性
三、品种播期及适应性
四、粳稻两熟制模式搭配
第二节 水稻准确定量栽培
一、水稻适宜播栽期的确定
二、水稻育秧技术要点
三、水稻基本苗的确定
四、水稻施肥的准确定量
五、水稻准确灌溉技术
六、技术应用与效应分析
第三节 “稀、控、重”高产模式
一、“稀、控、重”模式主要技术特点
二、“稀、控、重”模式的增产机制
第四节 “壮、足、大”高产模式
一、“壮苗”高产的原理
二、“足穗”高产的理论依据
三、建成大穗、大粒的理论依据
四、技术关键环节
五、技术应用效果
第三章 湖北省稻麦两熟制的小麦丰产技术
第一节 品种筛选及适应性
一、品种选育
二、适宜播期的确定
第二节 小麦免耕栽培技术
一、免耕小麦生长特征
二、免耕小麦的关键技术问题
三、免耕小麦综合栽培技术
第三节 优质小麦生产区划
一、湖北发展优质专用小麦的可行性
二、湖北优质专用小麦生态区划
第四章 湖北稻麦两熟的关键技术创新
第一节 保护性耕作技术研究
一、保护性耕作对作物产量的影响
二、保护性耕作‘对土壤碳库的影响
三、保护性耕作对温室气体排放的影响
四、保护性耕作的综合效应评价
第二节 轻简化种植技术研究
一、轻简化种植技术模式
二、轻简化种植综合效应评价
第三节 肥水耦合技术研究
一、肥水耦合对作物生长的影响
二、肥水耦合对作物养分利用的影响
三、肥水耦合对作物产量和品质的影响
第四节 节水灌溉技术研究
一、节水灌溉对作物产量和品质的影响
二、节水灌溉综合效应评价
第五节 全程机械化技术研究
一、水稻全程机械化关键技术
二、小麦全程机械化关键技术
三、全程机械化周年产量表现
第五章 湖北稻麦周年丰产高效技术体系
第一节 水稻丰产技术体系
一、保护性耕作
二、工程化育秧
三、机械化播插
四、准确定量施肥
五、绿色防控
六、节水灌溉
第二节 小麦丰产技术体系
一、品种选择
二、耕作整地
三、精量播种
四、田间管理
五、机械收获
第六章 湖北稻麦两熟常见技术问题分析
第一节 水稻种植常见技术问题分析
一、水稻主要种植方式有哪些？
二、水稻机插有什么技术特点？
三、水稻直播有什么技术特点？
四、水稻品种选用应注意哪些事项？
五、播种前水稻种子需要经过哪些处理？如何进行稻种催芽？
六、直播稻如何整地？直播稻的播种形式有哪些？
七、水稻旱直播和水直播的主要区别有哪些？
八、直播稻如何进行肥水管理？
九、塑盘育秧如何提高播种质量？
十、为什么机插稻要强调培育适龄壮秧？机插稻的壮秧标准是什么？
十一、机械化塑盘育秧播种和叠盘暗化催芽如何操作？
十二、机插稻的大田整地有什么要求？如何保证机插质量？
十三、水稻如何进行肥料的准确定量施用？
十四、如何有效地施用好水稻的基肥、分蘖肥和穗肥？
十五、如何理解水稻的节水灌溉？高产优质水稻怎样进行大田期水分管理？
十六、麦秸机械旋耕还田对水稻生长有何影响？其栽培调控的技术环节有哪些？
第二节 小麦种植常见技术问题分析
一、小麦品种选用应注意哪些事项？
二、小麦种子处理方法主要有哪些？小麦常用的药剂拌种方法有哪些？
三、高产小麦播种期如何确定？
四、高产小麦播种量如何确定？
五、培育小麦壮苗应把握好哪些技术环节？
六、长江中下游稻茬麦为何要推广少免耕栽培？少免耕小麦存在哪些问题？
七、稻茬麦少免耕机械条播的技术优势是什么？生产上需把握哪些技术要点？
八、如何确定小麦的高效施肥量和肥料运筹比例？
九、高产小麦如何追肥？
十、高产小麦如何进行灌溉？如何进行排水降渍？
十一、稻秸机械耕翻还田对小麦生长有何影响？如何实现农机与农艺配套？
十二、稻秸机械耕翻还田下小麦如何配套管理？
十三、对于强筋、中筋、弱筋不同类型的小麦，从提高品质的角度如何进行氮肥运筹？
附录
一、湖北省农业主推技术：粳稻-小麦全程机械化周年高产栽培技术
二、湖北省粳稻-小麦周年吨粮全程机械化高产高效栽培模式图
三、湖北省籼粳杂交甬优4949麦后全程机械化丰产优质高效栽培模式图