早餐力ing

《早餐力ing--正在风靡优选的对称早餐》由吴艳霞著。
对称早餐，英文名为“Symmetry Breakfast”，讲究将早餐做成像照镜子一样的对称双人份，除了主食外还搭配有饮料或蔬果等。它始于2013年英国一个私人美食/摄影项目，后来逐渐风靡优选。
一人食固然美好，但如果和爱的TA，一起在阳光下品味早餐，这样平凡的生活就被赋予了别样的意义。用简单的食材做出不简单的早餐，将满满的爱意融入餐盘之中。
貌美厨娘精心特制“对称”早餐，用加倍的爱意点缀每一道餐点。
丰富的色彩，诱人的食材，无不透露着浓浓的小资情调，在快节奏的日子中享受慢生活的乐趣，让单调枯燥的生活变得精致多彩。

吴艳霞，云南人，毕业于昆明医科大学，主修摄像学专业，是一名公共营养师、DISC认证讲师及咨询顾问，同时也是掌厨人气美食达人。作为一名自由职业者，热爱摄影，热爱创意美食，并为此不断努力学习。

Chapter 1 有意面，不孤单
蔬菜牛肉末蝴蝶意面&柠檬水
卷心菜意面配白煮蛋&胡萝卜汁
杂菌意面配猕猴桃&柠檬水
中式意面配荷包蛋&百香果汁
牛油果三文鱼意大利面&柠檬水
菠菜意面配双果&百香果汁
番茄酿意面配百香果&莲子薏米羹
青豆干果意面配火龙果&柠檬水
薄荷意面配杏仁&黄瓜汁
番茄牛肉空心意面&玉米汁
Chapter 2 有温度的三明治，吃出惊喜美味
蔬菜烘蛋三明治配双果&酸奶
牛油果三明治&莲子薏米羹
包装三明治配香橙蓝莓&咖啡
房形开放式三明治&莲子薏米羹
口袋三明治配葡萄&莲子薏米羹
水果开放式三明治配鸡蛋圣女果&牛奶
香蕉开放式三明治配蔬果&牛奶谷麦圈
紫薯吐司配西蓝花鸡蛋香肠&莲子薏米羹
爱心吐司配三丝蔬菜&百香果柠檬汁
草莓吐司配秋葵虾仁玉米&柠檬水
双果吐司配蔬菜虾仁&柠檬水
培根芦笋吐司配果蔬&牛奶
全麦吐司配蔬果盘&百香果柠檬汁
全麦鸡蛋三明治配山竹核桃&牛奶
蔬菜火腿吐司&牛奶谷麦圈
蔬菜三明治配多样水果&苏打水
Chapter 3 晨养之道，这些粥改变了我
香菇鸡肉粥&养生蔬果
蔬菜香菇虾粥&石榴蓝莓粒
板栗粥&太阳蛋配西柚
玉米燕麦粥配双果&柠檬水
小米粥&香肠太阳蛋配葡萄
南瓜粥&荷包蛋面包配苹果
绿豆粥&营养蔬果配鸡蛋
小米大枣粥&蔬菜鸡胸肉
大枣小米米糊&鸡蛋饼配石榴葡萄干
西蓝花肉丸粥&果蔬杏仁
小米大枣粥&鸡蛋蔬菜饼配石榴粒
Chapter 4 养胃饼&米线，充满爱心的全家餐点
黄瓜胡萝卜饼配橙片&牛奶
开胃藕饼配苹果片&牛奶
玉米饼配毛豆鸡蛋&玫瑰花茶
彩色南瓜饼猕猴桃鸡蛋&牛奶
芹菜叶饼配南瓜石榴&牛奶
紫薯饼配冰糖山楂&黄瓜苹果汁
燕麦鸡蛋饼配黑布林橙片&牛奶
三丝鸡蛋饼配柿子&牛奶
鲜虾蔬菜米饼配双果&牛奶
小锅米线&酸辣开胃菜
鲜虾凉米线&番茄口蘑汤
蔬菜青虾米线配香蕉苹果&柠檬水
炒米线配鸡蛋柚子&苏打水
豆花米线&冰糖山楂
茄汁榨菜米线配香蕉黑布林&柠檬水
卤米线配开胃果&淡盐水
牛肉米线配果盘&黄瓜汁
鸡腿米线配果盘&柠檬水
酸萝卜小锅米线配人参果黑布林&柠檬水
Chapter 5 幸福西点，两个人的甜蜜食光
红丝绒蛋糕配蔬果&咖啡
枣泥马芬蛋糕配鸡蛋蓝莓&牛奶双莓谷麦圈
抹茶铜锣烧配紫薯&牛奶谷麦圈
奶酪早餐包配鸡蛋西蓝花&苏打水
紫薯燕麦球配玉米番茄秋葵&牛奶
杂粮包配双果鸡蛋&莲子薏米羹
酥皮泡芙配西柚&柠檬水
蒜香法棍配虾仁西蓝花&挂耳咖啡
抹茶蜜豆吐司配小月饼&苏打水
燕麦红糖饼干配健康蔬果&牛奶
Chapter 6 快手料理，乐活族的早午餐提案
秋葵水果粒&番茄馄饨
菠菜饺配鸡蛋红提&牛奶
煎饺鸡蛋配草莓黄瓜&苏打水
果蔬创意摆盘&酸奶大枣玉米脆片
紫薯花卷配干丝果蔬蛋&百香果柠檬汁
培根饭团配橙丁核桃&牛奶
火龙果米饭团配西蓝花杏鲍菇&柠檬水
紫薯荷兰豆配紫甘蓝虾仁&番茄金针菇汤
芝士厚蛋烧配猕猴桃&牛奶
虾仁配果蔬粒&酸奶谷麦圈
低脂香蕉燕麦配人参果秋葵&淡盐水
牛奶水果燕麦&玉米西蓝花
香蕉卷配紫甘蓝&酸奶
桃子鸡蛋配核桃&紫薯酸奶谷麦圈