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河北宣化城市传统葡萄园

河北宣化城市传统葡萄园

  • 字数: 237000.0
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 中国农业出版社
  • 作者: 孙业红,闵庆文 主编;闵庆文,邵建成 丛书主编
  • 出版日期: 2015-10-01
  • 商品条码: 9787109195677
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 154
  • 出版年份: 2015
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精选
内容简介
农业文化遗产是劳动人民长期生产活动的创造和生存智慧的结晶,是传统农业的精华和关乎人类未来的遗产,蕴含着丰富的社会、经济、文化、生态等价值,对于传承农耕文化、保护农村生态、发展生态农业、拓展农业功能、建设美丽乡村等具重要的意义。
《中国重要农业文化遗产系列读本》以图文并茂的形式,力求科学性与通俗性相统一,系统阐述重要农业文化遗产的起源与演变、生态与文化特征,分析其历史与现实价值和保护与利用现状,提出可持续保护与管理对策,以进一步提升遗产地人民的文化自觉性与自豪感,提高全社会保护农业文化遗产的意识。
本册为《河北宣化城市传统葡萄园》,由孙业红、闵庆文主编。
目录
引言
一 走近宣化葡萄园
(一)国内外的葡萄园
(二)宣化葡萄的发展历程
(三)宣化葡萄的独特性
(四)宣化葡萄的创造性
二 葡萄与人的情结
(一)营养:食药价值
(二)生计:产业发展
(三)文化:多彩习俗
三 生态服务功能
(一)保护生物多样性
(二)小气候调节
(三)养分循环
(四)碳储存功能
(五)游憩休闲功能
四 葡萄文化初揽
(一)诗词歌赋
(二)典故传说
(三)散文随笔
五 栽培管理技术
(一)苗期管理
(二)生长期管理
(三)休眠期管理
(四)采摘和贮藏
六 璀璨明珠,辉煌明天
(一)面临的危机
(二)良好的机遇
(三)发展的对策
附录
附录1 旅游资讯
附录2 大事记
附录3 全球/中国重要农业文化遗产名录

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