连锁管理

作者整合多年的教学及产学经验,以流通理论为基础,搭配近期新的案例进行说明,剖析零售、连锁服务业的经营与管理精髓,让读者能了解其在供应链中的角色与重要性。本书从总体概念探讨台湾连锁发展的背景与现状,并说明连锁产业未来发展的趋势。探讨加盟总部与加盟者在连锁系统中的角色,剖析双方的伙伴关系,并如何透过契约注明双方的权利与义务,以建立 双方互助依存的合作信念,创造连锁品牌价值。全书以理论搭配实务案例说明,加上图片的辅佐而呈现内容。每章先以知名企业为案例,引导读者掌握该章节学习内容。书内附有多个小型案例,可立即了解实务面的应用,掌握连锁新信息。每章末更搭配知名企业案例,让读者将理论与实际相结合,从商家立场思考如何解决问题, 产生学术与实务“火花”。

许英杰，学历：日本庆应大学商学博士（营销领域），现职：高雄靠前科技大学营销与流通管理系教授，经历：7-ELEVEN业务区组长，淡江大学靠前贸易学系副教授，高雄靠前科技大学主任秘书／研发长／系主任，金门酒厂实业股份有限公司董事，慈惠医护管理专科学校校长，研究专长：零售管理、流通管理、营销管理、连锁管理、服务创新，相关著作：《台湾营销中国》，《零售创新——7一ELEVEN成功之秘》，《零售管理第七版（合译）》，《流通管理》，《连锁管理》。
李冠颖，学历：高雄靠前科技大学管理研究所管理学博士（营销领域），现职：朝阳科技大学营销与流通管理系助理教授，经历：中台科技大学营销管理系助理教授中国生产力中心外部顾问，研究专长：营销管理、品牌管理、零售管理、连锁管理。

第一篇连锁概论
第一章连锁企业发展历史及概论
章少有案台湾零售商店抢攻密度第一
连锁快线21世纪重定位烤出佳“鸡”
连锁快线本土连锁企业细心谨慎抢占海外市场
连锁快线台湾连锁企业发展消长
连锁快线华致直营经营吓阻假酒猖獗
章末个案掌握成长契机汉堡王成功转变
第2章连锁企业的市场机会
章少有案Dr.Wells让牙医也连锁经营
连锁快线管理不易加盟店良莠不齐
连锁快线看准市场需求适时推出服务
连锁快线超商转型大刀阔斧再度抢攻消费者钱包
连锁快线自有品牌成量贩店差异化武器
连锁快线低价竞争白热化“高贵”超市杀出生机
连锁快线目标设立勇往直前：王品王道！
连锁快线何谓便利型专业药妆店？康是美告诉你
章末个案女性商机你掌握了吗？
第二篇连锁总部运作
第3章连锁总部管理、组织与发展条件
章少有案内部创业员工变老板
连锁快线日本零售结合科技
连锁快线ZARA——衣着界的狠角色
连锁快线你学会讲故事了吗？
章末个案台湾奋斗史家居用品畅销中国大陆
第4章连锁总部的经营管理
章少有案每次的训练只为更好的质量
连锁快线40年的跌撞实现了近日的成就
连锁快线一样的坚持不一样的未来
连锁快线谨慎评估完整辅导照顾汽车的“面子”
连锁快线创造神话的泰一
连锁快线不一样的服务成就不一样的王品
章末个案分辨连锁总部优劣
第5章连锁总部营销策略
章少有案环保意识“橘色旋风”
连锁快线男性也需要时尚
连锁快线Groupon团购商家顾客Easy Go
章末个案ALDI超市——少品项自有品牌的专注经营
第6章商圈地址选择
章少有案“精挑细选”的美丽国度——ZARA
连锁快线UNIQLO轻松享受穿搭乐趣抢占亚洲市场
连锁快线门市护卫队保护商圈
连锁快线成功展店人流次要商圈成为关键
章末个案星巴克授权成功进入中国大陆
第7章连锁总部财务规划
章少有案服饰首富台湾相见欢
连锁快线瓦城统泰集团积极展店挑战获利新高
连锁快线有机当道——绿色小镇
连锁快线掌握企业资金决定未来命运
章末个案TESCO用会员卡闯出一片天
第8章连锁企业信息与物流系统
章少有案企业左右手信息与物流
连锁快线德记洋行的秘密武器——信息物流系统
连锁快线森马服饰信息物流应用抢占全中国
连锁快线大规模快速出货的作业—朝日啤酒茨城物流中心告诉你
连锁快线上海烘焙业的代名词——克里丝汀
连锁快线魔镜魔镜将你想要的商品一网打尽
连锁快线POS系统效率提升
连锁快线友达电子货架卷标统一超商试行登场
章末个案沃尔玛坐稳零售龙头E化系统功不可没
第三篇加盟者经营
第9章加盟创业机会评估
章少有案资金到位创业无惧
连锁快线不完美也很美少一点也不错
连锁快线创业信息加盟创业展报你知
连锁快线一抄二研三创新“几分甜”稳住烘焙地位
连锁快线连锁加盟店银行借贷便
章末个案台湾烘焙师在上海找到梦想的起点
第10章加盟者商店营运策略
章少有案Pizza Cut Five不卖Pizza卖潮服
连锁快线展示新方式生活形态凸显商品特色
连锁快线女性购物秒秒都值得研究
连锁快线似是而非的陈列实例
连锁快线不按牌理出牌的陈列实例
章末个案乐高世界天马行空
第11章加盟者顾客服务
章少有案你来抱怨我来听
连锁快线优良服务政府协助GSP认证
连锁快线神秘顾客！神秘，却举足轻重
连锁快线顾客怨天使音
连锁快线“气象经济”带来好商机
连锁快线你我应该不一样
连锁快线APP超乎你想象
章末个案Facebook商机你嗅到了吗？
第四篇加盟关系与发展趋势
第12章连锁总部与加盟者间的关系
章少有案实时支持加盟店有靠山
连锁快线加盟创业停、看、听纠纷远离你
连锁快线掌握好技巧让你轻松用电子邮件沟通
连锁快线值班人员培训知多少
连锁快线为何会失败？
章末个案加盟契约看仔细保障你我权利
第13章连锁企业发展趋势
章少有案由社会结构看产业趋势
连锁快线日本乐天跨海缔造网购王国
连锁快线女装“网”朝东京着衣
章末个案德克士退而求其次柳暗花明又一村
参考文献