南方特色果蔬品种资源和高效生产技术--聚文网

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内容简介

本书在充分参考前人优秀科研成果的基础上，结合编者自身的研究特长以及多年来的工作经验，分别从品种资源的分布、形态与生长习性、品种类型、主要新品种、栽培技术、高效种（养）模式等方面对柑橘、桃等多种南方特色果树和芥菜、茭白等南方特色蔬菜的高效生产技术进行了科学总结及精心归纳，以期能够抛砖引玉，对广大南方地区果树和蔬菜科技工作者、基层农技推广人员、种植基地技术和管理人员以及种植户有所启发，从而加快南方特色果树、蔬菜优良品种及高效栽培技术的应用和推广，切实帮助广大种植户学习掌握实用技术知识、提高种植经济效益，进一步推动南方果树和蔬菜产业的可持续发展。

前言
第一章绪论
第一节南方特色果树和蔬菜的营养价值
第二节南方特色果树和蔬菜的产业发展现状
第二章柑橘
第一节营养价值
第二节特色优势产区的分布与产业概况
第三节起源与进化
第四节新优品种和良种繁育技术
第五节栽培管理技术
第六节露地和设施栽培技术
主要参考文献
第三章桃
第一节营养价值
第二节育种研究现状
第三节区域分布与产业概况
第四节新优品种和良种繁育技术
第五节栽培管理技术
主要参考文献
第四章杨梅
第一节概述
第二节树体及生长发育特性
第三节主要栽培品种
第四节栽培管理技术
主要参考文献
第五章梨
第一节生物学特性
第二节品种选择
第三节轻简化栽培技术
主要参考文献
第六章葡萄
第一节生物学特性
第二节品种选择
第三节轻简化栽培技术
主要参考文献
第七章高山西瓜
第一节概述
第二节栽培管理技术
主要参考文献
第八章芥菜
第一节概述
第二节主要栽培品种
第三节主要栽培模式及优质高效栽培技术
第四节主要病虫害防治技术
主要参考文献
第九章茭白
第一节概述
第二节茭白的类型、新品种与种苗繁育技术
第三节高效种（养）模式
第四节采收、储藏、保鲜、加工技术
主要参考文献
第十章南方丘陵山区果园机械化生产装备
第一节宜机化改造技术
第二节种植机械
第三节管理机械
第四节采收机械
第五节运输机械
主要参考文献
第十一章南方特色蔬菜关键环节机械化生产装备
第一节水生蔬菜机械
第二节豆类（青毛豆）蔬菜机械
第三节甘蓝类蔬菜机械
第四节茄果类蔬菜机械
第五节芥菜类（榨菜）蔬菜机械
主要参考文献

南方特色果蔬品种资源和高效生产技术

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