2017目标之选餐厅指南

字数: 100000
装帧: 平装
出版社: 中国轻工业出版社
作者: 张勇编著
出版日期: 2017-11-01
商品条码: 9787518417025
版次: 1
开本: 32开
页数: 268
出版年份: 2017

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内容简介

本书以精益求精的美食精神为出发点，以20余座城市中的中餐、法餐、意餐、日餐、扒房及特色餐厅为分类方向，精选致臻餐厅，将这些获奖餐厅集结成册，呈现于广大读者面前，以供抛砖引玉，用更加精准的视角与品位，诠释美味与生活的关系。

作者简介

张勇：中国DM杂志创始人；瀚彰传媒董事长；《TARGET》杂志出品人。

中餐 Chinese Cuisine _ 011-130
法餐 French Cuisine _ 131-149
意餐 Italian Cuisine _ 151-174
日餐 Japanese Cuisine _ 177-195
扒房 Steak House _ 197-221
特色 Ethnic Cuisine _ 223-268