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波尔多葡萄酒百大名庄宝典

波尔多葡萄酒百大名庄宝典

  • 字数: 310.00千字
  • 装帧: 精装
  • 出版社: 北岳文艺出版社
  • 作者: 刘艺 张宏
  • 出版日期: 2011-01-01
  • 商品条码: 9787537834506
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 296
  • 出版年份: 2011
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精选
内容简介
走下神坛的法国葡萄酒,渐渐融入了我们的生活。如今,我国靠前红酒热方兴未艾,作为从事法国葡萄酒工作的业内人士,我常常被问及:拉斐酒多少钱?波尔多五大、八大多少钱?投资回报多少……我发现,人们对法国很好葡萄酒的认识,更多流于价格和品酒层面,对其背后的历史文化内涵不甚了解。靠前也少有相关的介绍书籍,一些零散文章,还多是经由港台或英文转手而来,少有直接来自法文的靠前手资料。实际上,波尔多很好酒之所以誉满优选,与其深厚的历史文化积淀密不可分。若要真正喜欢和理解波尔多很好葡萄酒,这一课不可或缺。
我从1998年起开始从事法国葡萄酒工作,十余年来,积累了不少资料和素材,游历了多家法国名庄,遍尝美酒,也结识了很多庄主和业内人士,从业以来的心得、感受颇多。我一直想写一本关于波尔多很好酒庄的书,从历史文化角度介绍这些很好名庄,苦于杂务缠身,一直没能如愿。幸而今年为拍卖公司撰写图录,我不得不静下心来,梳理思绪,一并使本书集结成册。
目录
波尔多葡萄酒概述
梅多克产区概述
1855年列级酒庄
一级酒庄
拉斐酒庄
拉图酒庄
玛歌酒庄
木桐酒庄
奥比昂酒庄
二级酒庄
侯赞-塞格拉酒庄
侯赞-佳希酒庄
里奥威-拉斯卡思酒庄(雄狮酒庄)
里奥威-波斐酒庄
里奥威-巴顿酒庄
杜夫-维旺酒庄
古贺拉浩斯酒庄
拉斯斯贡酒庄
帕纳-冈特纳酒庄
碧尚-龙维酒庄
碧尚龙维·拉朗德伯爵夫人酒庄
杜克-宝嘉佑酒庄
……

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