增肌减脂全攻略

跟我一起增肌减脂，打造魅力体态吧！Hi，大家好，我是May，很高兴我的第二本书与大家见面了。2018年大学毕业后，如同多数即将毕业的大学生一样，我也担心过毕业后会面临找不到工作的危机，或是只好认命地帮忙家里的产业。当时，我不知道我的未来会怎样，只能持续做我喜欢的事情─健身和料理，并分享在网络上。没想到就在毕业前，很幸运地有出版社找我这个小女生出书，而且一推出便引发热潮，让我在“健身达人”之外又多了一个“健身书作者”的头衔。2019年我创立新的频道，更多了一个新身份。网络给予了我新生，我也一直试着以人类学不断思考如何看待使用网络这件事，以及如何与他人沟通等。我希望能持续以“热爱运动与美食”的May这个角色去帮助人、给人带来正面的影响。也希望自己能变得越来越厉害，不仅能被大众认同，更能达成对自己的期望：不被他人的言语所影响，不失去本心和动力，以May这个可爱开朗的角色，继续陪伴喜欢我的读者。未来，我还有更多的计划想执行。但首先，我要先感谢给予我出书能力肯定的出版社。我知道我有时候很随性、很大意，不好好校稿，又常常出去旅行，因此特别谢谢很辛苦的3位编辑：俊甫、佩瑾和沐晨，你们是很尽责、很认真的编辑，谢谢你们。还有摄影大哥阿志及拍照时帮我切菜、备料的宜铃，大家都辛苦了！当然，还是要谢谢爱我的家人们，虽然我的做菜能力在家里不太被肯定，但也是因为有家人的支持，才有今天的我。谢谢我最年轻美丽苗条的妈妈，她做菜跟我一样随性，但味道一级棒，三两下就可以变出一桌美味飨宴。我必须说，妈妈的私厨餐馆绝对是世界上优选吃的餐馆（不能让太多人知道）。爸爸是家里的支柱，谢谢爸爸辛苦赚钱养育我们，无论是跟着爸爸学习工作、旅游，或只是在家里吃饭，都是我很珍贵的回忆。而我的双胞胎哥哥才是大厨中的大厨，书中的不少食谱其实都是跟哥哥请教的，能有这么可靠又会料理的哥哥，我很幸福！我的姐姐虽然在照片中看起来总是很完美，在家却是一条“懒虫”！但是，我最喜欢跟着你，一起变胖，再一起变瘦，爱你！最后，我要大力感谢喜欢mayfitbowl以及长期关注我的每个你，每一则温暖的讯息和鼓励，都是我继续下去的动力。你们对我很重要！未来还请你们多多指教！May的茁壮旅程，邀请你们一起参与！

教你体脂狂降10%，肌肉增加5kg的自我锻炼方法。46道符合亚洲人口味的“一碗料理”+减脂饮食法，通过低糖、高蛋白食材，轻松拥有不复胖体脂。在家做重训，打破“用有氧运动减肥”的观念，33组针对腰、腹、臀等部位的徒手运动，锁定重点肌群，在家照样练出紧实体态。

刘雨涵（May）1996年生，中国中国台湾大学人类学系毕业，热爱健身、热爱美食、坚持手作料理的吃货 原本只是一个体脂过高的泡芙女孩，大学时下定决心减肥，在每天持续跑步和挨饿之下，终于快速减肥成功，却发现自己变得越来越不快乐，身材线条也不好看。2016年开始认真健身和控制饮食，带着身为吃货与懒人的热忱，陆续于Instagram上发表亲自研发的简单美味健身菜，广受网友好评。两年多来也规律地进行肌力训练，逐渐养成自信的健美曲线，不仅重新拾回身体的健康，也找到能长久实行的Fitness lifestyle！

审订序
作者序
前言
改变自己，从增肌减脂开始！
从瘦身到健身，我的体态转变与心路历程
不怕练太壮！我心目中的完美体态
现在开始最适合！用运动找到喜爱的自己
第1章 饮食观念篇
吃出健康体态必学！Mav的烹调理念与饮食方式
有别于西式健身餐
把家常菜也变得更健康吧！
好吃的秘诀！
健康的调味料和用油原则
健康的关键！不油不腻的烹调妙方
吃法大不同！增肌减脂热量摄取方法
请问May！怎么依目标和体脂
来定制自己的饮食？
跟着May吃！
……