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茅台酒文献集注

茅台酒文献集注

  • 字数: 471000
  • 装帧: 平装
  • 出版社: 四川大学出版社
  • 出版日期: 2023-01-01
  • 商品条码: 9787569054484
  • 版次: 1
  • 开本: 16开
  • 页数: 252
  • 出版年份: 2023
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精选
内容简介
作为追溯茅台酒的起源与发展,第一时期遗留的相关文献、文物较少,以致于茅台酒起源还笼罩在浓厚的历史迷雾之中。茅台酒因文献文物不足而留下起源之迷,解谜则有待于获取新的文献和发掘新的物证。而作为茅台酒历史的第二个时期,起始于晚清末年战乱之后及随后的清王朝覆灭、政权更替之时,终结于国共政权交替和民营转国营所有制变更之际。进入民国时期,新闻业兴起,留下了茅台酒在该时期生产、销售和饮用等的诸多珍贵文献。收集、整理和研究该时期的文献,免致茅台酒史湮没,似有重要意义。基于此,作者收集、整理了茅台酒史第二时期报刊文献,计有文学作品(含诗歌、小说、故事、散文、戏剧、日记)、新闻报道(消息、通讯与时评)、政府公告、学术论文、广告启事等类别共286篇。收录的文章,用现今简体文字原文横排(对于只是提及茅台酒而非直接讲述茅台酒的如小说、散文等,只录其中涉及茅台酒的片段),并予以注解。注解侧重于围绕茅台酒以厘清人物、事件,展示那个时期的历史风貌,庶致本书具有史料性和趣味性,增强可读性,而非对原文做简单、直接的阐释。然后,将原版原文按照时间先后排列,便于查阅、研习和较为保存。
作者简介
胡玉智,46岁,男,贵州遵义人,茅台学院图书馆馆长,副教授,副研究馆员。西南大学毕业,中国图书馆学会会员,贵州省、遵义市图书馆学会常务理事,遵义市首届优秀阅读推广人,茅台集团图书情报专家库成员。发表《中国酒文化特色文献资源库建设研究与实践》等学术论文19篇,编写《管理学》等教材3部。
目录
第一章茅台酒的文献分析
第一节茅台酒文献及其分类
第二节品种、产量与价格
第三节工艺、商标与声誉
第四节茅台酒广告的分析
第二章茅台酒文献注解
第一节文学作品中的茅台酒
第二节新闻时评中的茅台酒
第三节政府公告中的茅台酒
第四节科技论若中的茅台酒
第五节广告启事中的茅台酒
第三章茅台酒文献原文示例
第一节茅台酒文学作品原文
第二节茅台酒新闻时评原女
第三节茅台酒政府公告原文
第四节茅台酒科技论著原文
第五节茅台酒广告启事原文
参考文献
后记

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