无公害肉兔安全生产手册

曹斌主编的《无公害肉兔安全生产手册(第2版)》从靠前养兔业的实际情况出发，结合编者多年来生产实践经验，详尽介绍了肉兔生长习性及良种识别、营养和饲料、饲养管理、兔场建筑与设备、产品加工与管理、疾病诊断与防治、兔场经营管理等方面内容，重点突出肉兔无公害化饲养关键性技术、增产措施以及经营方法，内容系统、丰富，知识优选、实用，便于读者看得懂、学得会、用得上，《无公害肉兔安全生产手册(第2版)》可供广大肉兔养殖专业人员学习和参考。

第二版前言
第一版前言
第一章发展肉兔无公害饲养业的意义和前景
一、发展肉兔无公害养殖的意义
（一）肉兔是节粮型草食动物，符合我国国情
（二）提供无公害、优质的动物性食品
（三）帮助农民脱贫致富，促进农村经济发展
（四）扩大外贸出口
二、无公害肉兔养殖业的发展前景
（一）市场分析与需求
（二）发展我国肉兔养殖业的对策
第二章肉兔的生物学特性
一、肉兔的生物学分类地位
二、肉兔的解剖生理特点
（一）外貌特征
（二）被皮系统
（三）运动系统
（四）消化系统
（五）呼吸系统
（六）泌尿系统
（七）生殖系统
（八）循环系统
（九）内分泌系统
（十）神经系统
（十一）感觉器官
三、肉兔的生活习性
（一）夜行性
（二）嗜眠性
（三）胆小怕惊
（四）喜干燥爱清洁
（五）怕热耐寒
（六）啮齿行为
（七）嗅觉灵敏
（八）穴居性
（九）群居性
四、肉兔的食性和消化特点
（一）肉兔的食性
（二）肉兔的消化特点
五、肉兔的繁殖特性
（一）肉兔的繁殖力强
（二）肉兔是刺激性排卵动物
（三）肉兔的发情周期无规律性
（四）肉兔假妊娠的比例高
（五）肉兔是双子宫动物
（六）胚胎在附植前后损失多
（七）肉兔的卵子大
（八）肉兔有4对皮脂腺与生殖有关
六、肉兔的生长发育特点
第三章 肉兔的品种与改良
一、肉兔的品种
（一）国外引进品种
（二）国内培育品种
二、肉兔的选种技术
（一）选种要求
（二）选种方法
三、肉兔的选配技术
（一）表型选配
（二）亲缘选配
（三）选配的实施原则
‘四、肉兔的繁育方法
（一）纯种繁育
（二）杂交繁育
第四章肉兔的繁殖
一、肉兔的生殖生理
（一）兔的性成熟
（二）配种年龄与利用年限
二、妊娠与妊娠期
（一）发情与受精
（二）妊娠检查
三、配种方法
（一）自然交配法
（二）人工辅助配种法
（三）人工授精
四、提高肉兔的繁殖力
（一）影响肉兔繁殖力的主要因素
（二）提高肉兔繁殖力的措施
第五章无公害肉兔营养需求与饲养标准
一、肉兔对营养的需求
（一）能量与蛋白质
（二）碳水化合物与脂肪
（三）矿物质与维生素
（四）对水的需要量
二、肉兔的常用饲料
（一）能量饲料与蛋白质饲料
（二）青绿饲料与粗饲料
（三）饲料添加剂与矿物质饲料
三、肉兔的饲养标准与日粮配合
（一）肉兔的饲养标准
（二）肉兔日粮配合的原则
（三）日粮配方设计所需资料
（四）日粮配方设计的方法和步骤
（五）日粮配方设计注意的问题
（六）肉兔高效饲料配方
四、积极推广颗粒饲料喂兔
（一）颗粒饲料的优点
（二）颗粒饲料的生产技术
（三）颗粒饲料的贮存保管
第六章无公害肉兔的饲养管理
一、饲养管理的一般原则
（一）饲养的一般原则
（二）管理的一般原则
二、饲养方式
（一）笼养
（二）栅养
（三）放养
（四）洞养
三、不同生理阶段肉兔的饲养管理
（一）种公兔的饲养管理
（二）种母兔的饲养管理
……
第七章无公害肉兔建设与环境
第八章无公害肉兔屠宰加工的管理
第九章无公害肉兔常见疾病的防治
第十章肉兔场的经营管理
附录
参考文献
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