爱上空气炸锅100天--聚文网

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编辑推荐

◎从早餐到宵夜，都交给气炸锅吧！元气早午餐：法式吐司、薯饼、洋葱圈、鲑鱼香酥饭团等，轻松做出人气咖啡店的早午餐。一日三餐：肉类、海鲜、蔬菜料理，各种食材都可以交给气炸锅，做出美味三餐。不管你是想吃咸猪肉、破布子炒水莲、皮蛋地瓜叶等台味料理，或是想来份日式起司猪排、泰式椒麻鸡，气炸锅都能满足你的心愿！销魂宵夜：半夜肚子饿又不想出门，来份孜然七里香、五香鸡皮、盐酥鸡；不想外出人挤人，，自己气炸烤玉米、糯米肠等美味夜市小吃。美味甜点：戚风蛋糕、蛋塔，蝴蝶酥、奶油酥条，不管有没有烘焙基础，都可以利用气炸锅做出让人一口接一口的甜点。

内容简介

本书介绍了用空气炸锅制作的100道料理，都是美味可口，适合家庭制作的食谱，即使是零厨艺的人，跟着做也一定能成功。空气炸锅作为近年来非常受欢迎的小家电销量非常好，不过很多人买回去后，除了炸一些薯条之类的，利用率并不是很高。所以作者编写了这本书，提高家中空气炸锅的利用率，而且还可以充分利用小家电，减轻主妇们的做菜的压力。

作者简介

人爱柴，喜欢柴犬并养了两只，因此取了“人爱柴”这个笔名，常常在网络上分享料理食谱，熟悉她的网友称她为爱柴或柴妈。曾参与编写《幸福园游会》一书。从小就喜欢在厨房搞东搞西，结婚生子后成为全职主妇，喂饱家中三个男人的胃，变成她的工作日常。喜欢厨房里的一切，所以玩烘焙、玩料理。各种好用的厨房工具她都用过，近年来空气炸锅成为她的心头好，天天用它做菜。

作者序——欢迎大家跟我一起用空气炸锅做出好菜
快速认识空气炸锅
空气炸锅的使用技巧
好用工具
Part1美味早午餐
太阳蛋吐司
枫糖法式吐司
气炸水煮蛋
带皮土豆条
气炸麦克鸡块
气炸薯饼
气炸薯条
气炸鸡柳条
洋葱圈
气炸带皮地瓜
焗烤西红柿
米热狗
伪葱油饼
……

爱上空气炸锅100天

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