食用菌高效栽培及病虫害诊治图谱--聚文网

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《食用菌高效栽培及病虫害诊治图谱》由中国农业出版社出版。

内容简介

陈福如、杨峻主编的《食用菌高效栽培及病虫害诊治图谱》主要介绍双孢蘑菇、姬松茸、杏孢菇、真姬菇、灵芝等几种主要食用菌高效栽培技术及常见病虫害，包括病虫害名称、发病或危害规律、识别特征及防治方法。书后附有食用菌病虫害绿色防控技术体系、常用的安全农药及食用菌生产中禁用的农药。此书是种植户的推荐参考书。

前言
第一章食用菌高效栽培
第一节双孢蘑菇高效栽培
一、形态特征
二、生物特性
三、裁培技术
四、病虫防治
五、采收与加工
第二节姬松茸高效栽培
一、形态特征
二、生物特性
三、栽培技术
四、病虫防治
五、采收与加工
六、药用价值
第三节真姬菇高效栽培
一、形态特征
二、生物特性
三、栽培技术
四、病虫防治
五、采收与加工
第四节杏鲍菇高效栽培
一、形态特征
二、生物特性
三、栽培技术
四、病虫防治
五、采收与加工
第五节灵芝高效栽培
一、形态特征
二、生物特性
三、栽培技术
四、病虫防治
五、采收与加工
六、药用价值
第二章食用菌病虫害诊治
第一节病害诊治
一、疣孢霉病
二、轮枝孢霉病
三、葡枝霉病
四、丝枝霉病
五、指孢霉病
六、镰孢霉病
七、单端孢霉病
八、杏鲍菇灰斑病
九、胡桃肉状菌
十、链孢霉
十一、木霉
十二、青霉
十三、灵芝曲霉
十四、毛霉
十五、黑根霉
十六、双孢蘑菇细菌性病害
十七、杏鲍菇细菌性褐斑病
十八、灵芝软腐病
十九、菌床鬼伞
二十、双孢蘑菇线虫病
二十一、双孢蘑菇生理性病害
二十二、灵芝生理性病害
二十三、杏鲍菇生理性病害
二十四、真姬菇生理性病害
第二节虫害诊治
一、平菇厉眼蕈蚊
二、闽菇迟眼蕈蚊
三、小菌蚊
四、真菌瘿蚊
五、中华新蕈蚊
六、广粪蚊
七、短脉异蚤蝇
八、白翅异蚤蝇
九、黑腹果蝇
十、灵芝窃蠹
十一、药材甲
十二、凹黄大蕈甲
十三、扁谷盗
十四、跳虫类
十五、螨类
十六、细卷蛾
十七、野蛞蝓
十八、蜗牛
十九、马陆
二十、鼠妇
第三章食用茵病虫害化学防治的农药选择
一、食用菌病害化学防治的农药选择
二、食用苗虫害化学防治的农药选择
第四章食用菌病虫害绿色防控技术
一、严格控制好栽培场所的环境卫生
二、严把菌种和培养料制作关
三、落实各环节的管理措施
四、应用物理防治技术
五、应用生物防治技术
六、严格控制化学防治
附录农业部规定禁用或限用的农药产品名录
参考文献

摘要

    3.栽培料配制
    按上述配方的任意一种，配制时先将棉籽壳、木屑、麸皮、石膏粉等干料用拌料机拌匀，再用水调湿，拌好后要堆闷1～2小时，含水量60%～65%，以用手抓紧时指缝有水溢出但不滴下为度。栽培料拌好后用装袋机装袋，塑料袋选用直径15～17厘米，长28～30厘米的聚丙烯或聚乙烯简装，每袋装干料约400。装料要松紧适度，用塑料颈圈加棉塞封口或双海绵透气塑料套环收拢袋口。聚乙烯袋采用常压100℃灭菌10～12小时，聚丙烯塑料袋采用高压120℃灭菌2小时，待袋料冷却到30℃以下时送人无菌室内接种。1瓶750的麦粒原种可接种栽培料40～50袋，1瓶棉籽壳栽培种可接种栽培料25～30袋。将已接种的菌袋移人消毒好的培养室内，分层排放，每排放6～8层高，排架之间留有人行通道。
    4.发菌管理
    栽培料发菌期间，培养室内温度保持22～30℃，空气相对湿度保持50%～60%。每天通风半小时，每隔5～7天菌袋上下翻动1次，确保菌袋温度均衡，增加袋内氧气，促进菌丝生长，同时去除有杂菌感染的菌袋。当菌丝体发满料袋2／3时，移人培养棚内，松开料袋口，用手轻轻一提，留一点缝隙。棚内以散射光为宜，避免强光直射。发菌期25～32天，菌丝便可长满料袋。

食用菌高效栽培及病虫害诊治图谱

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