韩国"肯定列表"制度(农产品中农药最大残留限量)研究

近年来中韩两国在农药优选残留限量管理的措施都比较频繁，韩国自2016年实施肯定列表制度以来，不断完善和补充相关的限量标准，我国GB2763也在不断完善。了解和掌握韩国农产品质量安全标准对发展中韩农产品贸易具有重要意义。韩国肯定列表制度不同于日本，在严格农产品质量安全标准的同时积极采纳国际标准，值得我国参考借鉴。本书的数据主要来源于韩国食品药品管理局（KFDA）的官方数据，同时得到韩国大使馆的支持，更新截至2019年11月。期望为相关科研、管理和贸易人员提供参考借鉴。

前言
第一章概述
一、农药残留限量标准制定的程序
二、韩国农产品的分类
三、农产品食品中农药豁免清单
四、加工农产品中农药残留的暂时限量申请
五、畜产品中农药残留限量
六、豆芽（绿豆芽）中农药残留限量
第二章农产品电农药残留限量（以产品分类）
一、农产品中农药最本残留限量
二、畜牧产品中农药残留限量
第三章农产品中农药残留限量（以农药分类）
一、农产品中农药残留限量
二、畜牧产品中农药残留限量
第四章加工农产品和饲料中农药残留佩量
加工农产品和饲料中农药残留限量
第五章主要作物的农产品质量标准对比
第一节不同国家和地区葡萄中农药残留限量的分析及对策
一、不同国家和地区关于葡萄的分类和农药残留限量标准概况
二、我国葡萄常见病虫害与农情况
三、葡萄常用农药的标准对比
四、葡萄生产和出口的对策建议
第二节不同国家和地区稻米中农药残留限量的分析及对策
一、不同国家和地区关于稻米的分类和农药残留限量标准概况
二、我国水稻常见病虫害与农情况
三、稻米常用农药的标准对比
四、稻米生产和出口的对策建议
第三节不同国家和地区大白菜中农药残留限量的分析及对策
一、不同国家和地区关于大白菜的分类和农药残留限量标准概况
二、我国大白菜常见病虫害与农情况
三、大白菜常用农药的标准对比
四、大白菜生产和出口的对策建议
第四节不同国家和地区草莓中农药残留限量的分析及对策
一、不同国家和地区关于草莓的分类和农药残留限量标准概况
二、莓常见病虫害与农情况
三、草莓常用农药的标准对比
四、草莓生产和出口的对策建议
第五节不同国家和地区辣椒中农药残留限量的分析及对策
一、不同国家和地区关于辣椒的分类和农药残留限量标准概况
二、我国辣椒常见病虫害与农情况
三、辣椒常用农药的残留限量标准对比
四、辣椒生产和出口的对策建议
第六节不同国家和地区玉米中农药残留限量的分析及对策
一、不同国家和地区关于玉米的分类和农药残留限量标准概况
二、我国玉米常见病虫害与农情况
三、玉米常用农药的标准对比
四、玉米生产和出口的对策建议
第七节不同国家和地区紫苏中农药残留限量的分析及对策
一、不同国家和地区关于紫苏叶的分类和农药残留限量标准概况
二、我国紫苏常见病虫害与农情况
三、紫苏常用农药的限量标准对比
四、紫苏生产和出口的对策建议
第八节不同国家和地区枸杞中农药残留限量的分析及对策
一、不同国家和地区枸杞农药残留限量标准概况
二、我国枸杞常见病虫害与农情况
三、枸杞常用农药的标准对比
四、枸杞生产和出口的对策建议
第九节不同国家和地区人参中农药残留限量的分析及对策
一、不同国家和地区人参农药残留限量标准概况
二、我国人参常见病虫害与农情况
三、人参常用农药的标准对比
四、人参生产和出口的对策建议
第十节不同国家和地区鸡肉中农药残留限量的分析及对策
一、不同国家／地区鸡肉农药残留限量标准概况
二、鸡肉中农药残留限量比对分析
三、结论和建议对策