休闲农业始自远古的一朵野花--聚文网

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内容简介

全书分为八个篇章，从跨学科休闲研究的视角考证农耕文明的历史——农业的起源、农业与自然的关系、休闲与农业的关系、休闲农业与生活方式的关系，以及农耕文明给人类留下的遗产。我们的研究对象被置放在人类知识大系统的框架之中，把不同事物联系起来，去发现它们相互作用的内在机理。从历史的角度看，休闲农业保有“自然”“休闲”“人文”三要素是它长久的生命力；从现实的角度看，她在促进人的审美、意义、情感、关爱等方面具有无形的力量；从未来的角度看，她是人类可持续生存与发展的必然选择。本书体味休闲农业中蕴含的人文价值，忧虑人的现代性生存缺少田园陪伴的遗憾，反思当代生活方式与大自然割裂带来的痛楚。这些都让我们对建构一个全新的休闲农业理论框架充满使命感和责任感。

序
导言
第一章休闲农业：始自远古的一朵野花
一、农业是人类文化的第一种形式
二、词源学中的“休闲”与“农业”
三、农业的革命
四、走出“农业革命的骗局”
五、休闲农业：现代化中“无意间的野花”
六、现代休闲农业：从物质向心灵层面的过渡
第二章农耕文明中的“双重基因”
一、自然基因与文化基因
二、“双重基因”：生活与心灵的“庇护所”
三、“双重基因”的学术价值
四、“双重基因”：对现代社会意味着什么
第三章大地记忆和民间信仰
一、大地的记忆
二、农技与农艺
三、自然的馈赠
四、民俗及民间信仰
第四章谱系地理中的饮食与人文
一、谱系地理中的食物
二、食物与人文
三、食物与经济地理
四、食物：文化传承与变迁
第五章日常生活环境伦理
一、花园即家，家即花园
二、农贸市场的文化隐喻
三、厨余垃圾中的文明色调
四、农事体验：物质产品与精神产品的双重属性
第六章自然的尺度：“阳台种菜”的多重逻辑
一、阳台之变：自然、社交与道德之间的张力
二、缘何种菜：阳台农夫的多重动机
三、可持续性中的道德复归
四、留在家里的一方田园
第七章展望休闲农业的新未来
一、中国智慧
二、中国大地
三、中国种子
四、中国“饭碗”
五、展望未来的休闲农业
第八章尾声——休闲农业历史的启迪
一、“我食，故我在”：身体哲学的原点
二、休闲农业无法回避的深层问题
三、“人类世”一个难以预测的未来
四、重植那朵“远古的野花”
鸣谢

休闲农业 始自远古的一朵野花

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休闲农业始自远古的一朵野花