幼儿园食育环境创设

字数: 190000
装帧: 平装
出版社: 河南人民出版社
作者: 方明荣
出版日期: 2018-04-01
商品条码: 9787215110915
版次: 1
开本: 16开
页数: 164
出版年份: 2018

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内容简介

环境，作为隐性课程，对促进幼儿的发展有着潜移默化的作用。幼儿浸透在良好的食育环境中能够更为深刻地感知自然、食物与人体的关系。《幼儿园食育环境创设/幼儿园食育系列丛书》凸显“食知、食操、食趣、食礼”四大目标，详细展示了河南省实验幼儿园在“节气标示、大自然的馈赠、主题墙面、教室小厨，水吧、餐桌装饰与自然角、食育工坊、蔬菜果园”等食育环境创设与利用过程中积累的宝贵经验。

班级环境
一节气标示
二主题环境
三教室小厨
四水吧
五餐桌文化
六阳台蔬果花园
七自然角
八卫生间文化
四季之窗
食育工坊
蔬果花园
耕读苑
食育环境创设案例——阳台蔬果花园
依食而养借食而育（后记）