规模化肉鸡高效生产原理与技术

字数: 300000.0
装帧: 平装
出版社: 中国农业出版社
作者: 苏玉虹等编
出版日期: 2012-08-01
商品条码: 9787109165052
版次: 1
开本: 16开
页数: 220
出版年份: 2012

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内容简介

《规模化肉鸡高效生产原理与技术》由苏玉虹、田玉民、黄涛主编，本书是依据现代肉鸡养殖生产技术近期新研究进展，结合编者的研究成果和在指导养殖生产实践中所积累的经验编写而成。全书系统介绍了肉鸡的遗传与品种、营养饲料、养殖场的建设规划与鸡舍设计、养殖机械设备、饲养管理与孵化、疫病监控、鸡场经济核算及食品安全可追溯系统等原理与技术。
《规模化肉鸡高效生产原理与技术》内容丰富，可操作性强，既可为从事养殖生产一线的技术和管理人员使用，又可作为高校畜牧、兽医专业的教师和学生的参考资料。

前言
第一章肉鸡的遗传与品种_1
第一节家禽的遗传基础和遗传规律1
第二节节肉鸡生产性能的遗传特点6
第三节现代肉鸡专用品系的选育15
第四节现代良种肉鸡繁育体系18
第五节现代良种肉鸡22
第六节鸡育种中的新技术25
第二章肉鸡的营养与饲料_28
第一节肉鸡饲粮的营养28
第二节肉鸡配合饲料产品及选择41
第三节常用饲料及饲料添加剂的选择与使用43
第四节伺粮配方的设计52
第五节饲料加工技术58
第三章肉鸡养殖场的规划与鸡舍的建筑设计63
第一节肉鸡场生产工艺与设计实例63
第二节鸡场场址的选择67
第三节鸡场的分区规划与建筑物布局71
第四节养鸡场的建筑设计77
……