文科专业基础--聚文网

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内容简介

本书针对在普通初中三年级第二学期，对不想升高中的学生，在完成九年义务教育初中阶段课程的基础上，实行半年的职业教育渗透，开设职业教育指导课程，提供基本的就业知识和技术技能方面的训练。本书包括：学前教育专业、会计专业、服装设计与工艺、高星级饭店运营与管理专业、客户信息服务专业介绍、物流服务于管理专业六部分。

第一单元学前教育专业
项目一认识专业
项目二幼师口语
任务一普通话的概述
任务二幼儿教师诵读训练
项目三幼师礼仪
任务一礼仪规范
任务二学习礼仪操
项目四音乐
任务一音乐基本知识
任务二五线谱知识、基础乐理
任务三声乐常识及简单教学
项目五舞蹈常识及基础教学
任务一舞蹈常识
任务二认识钢琴及简单教学
项目六幼儿教师学美术
任务一走进美术世界
任务二儿童笑术与手工教学的认知
任务三综合材料手工
任务四肌理表现的分法及制作方法
第二单元会计专业
项目一认识专业
项目二会计基本技能
任务一鉴别人民币
任务二手工点钞技巧
任务三财会数字的书写
项目三账务处理程序
任务一原始凭证
任务二填制记账凭证
任务三登记账簿
任务四编制财务报告
第三单元服装设计与工艺专业
项目一认识专业
项目二基础知识
任务一服装平面制图基础
任务二人体测量与服装的关系
任务三裙类结构制图
任务四西裙的结构制图
任务五实训操作(任选一或二)
项目三基础技能
任务一手缝工具的认识
任务二技能训练
任务三机缝工艺
任务四服装裁剪工艺
任务五排料
任务六认识服装熨烫工艺
第四单元高星级饭店运营与管理专业
项目一认识专业
项目二基础知识
任务一形体训练
任务二礼仪知识
项目三基本技能
任务一托盘技能
任务二中餐摆台
任务三中餐早餐、午餐、晚餐摆台
任务四插花技术
任务五茶艺技能
第五单元客户信息服务专业
项目一认识专业
项目二日常口语交际
项目三客户服务礼仪
任务一接待礼仪
任务二电话礼仪
任务三电话营销
项目四计算机基础知识
任务一概述
任务二微型计算机的组成
任务三 Windows XP的基本操作
任务四 Windows XP的文件操作
任务五办公软件简介
第六单元物流服务与管理专业
项目一认识专业
项目二专业基础知识
任务一物流概念
任务二物流管理
项目三基本作业操作技能
任务一仓储作业
任务二商品的堆码
任务三运输作业
任务四配送作业

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