畜禽屠宰操作规程驴 NY/T 3743-2020

字数: 15000
装帧: 平装
出版社: 中国农业出版社
出版日期: 2020-12-01
商品条码: 161098349
版次: 1
开本: 16开
页数: 12
出版年份: 2020

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内容简介

本标准规定了驴屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及要求、冷却、分割、冻结、包装、标签、标志和储存以及其他要求。本标准适用于驴屠宰企业的屠宰操作。本标准规定了驴屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及要求、冷却、分割、冻结、包装、标签、标志和储存以及其他要求。本标准适用于驴屠宰企业的屠宰操作。本标准规定了驴屠宰的术语和定义、宰前要求、屠宰操作程序及要求、冷却、分割、冻结、包装、标签、标志和储存以及其他要求。

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畜禽屠宰操作规程 驴 NY/T 3743-2020

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