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活着,就得有点滋味儿
字数: 130000.0
装帧: 精装
出版社: 江苏凤凰出版社
作者: 汪曾祺,汪朗 著
出版日期: 2017-10-01
商品条码: 9787559411150
版次: 1
开本: 32开
页数: 237
出版年份: 2017
定价:
¥49.8
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内容简介
《活着就得有点滋味儿(精)》是汪曾祺和汪朗合著的散文集,同时收录汪朗多篇未出版的“食之轶事”。内容分为三辑,辑一按地域论述美食,讲述各地美食的精髓和有趣的见闻。辑二论述口感独特的美食,借酸甜苦辣咸说尽人生百味。辑三论述美食文化、渊源,忆苦思甜,追古溯今,启发美食之外的人生思考。全书精装四色印刷,特别收录汪曾祺精美书画。汪曾祺把写字、画画、做饭这生活中最平常的事儿,让读者能深切感受其中独有的味道和乐趣。汪氏父子隔空对话,娓娓道来生活中那有滋有味的小故事。
作者简介
汪曾祺,江苏高邮人。中国当代有名小说家、散文家,京派小说传人,沈从文的入室弟子。被誉为“抒情的人道主义者,中国最后一个纯粹的文人,中国最后一个士大夫。”
汪朗,祖籍江苏高邮。资深媒体人,美食家。汪曾祺长子,其文颇具家学渊源,在谈吃讲古的间隙总咂摸出些微言大义。
目录
老头儿(代序)
第一辑 四方
口味
家常酒菜
肉食者不鄙
手把羊肉
京城羊肉爆烤涮
切脍
鱼我所欲也
臭鱼掇拾
河豚
河豚记忆
干丝
菌小谱
大白菜畅想
昆明菜
韭菜花
豆汁儿
贴秋膘
过三秋与秋膘
萝卜
故乡的野菜
食豆饮水斋闲笔
第二辑 五味
五味
面之雅俗
故乡的食物
栗子
蚕豆
豆腐
考察臭豆腐
卤煮出身
第三辑 食事
吃食和文学
且说全家福
泡茶馆
葵·薤
食之“是非”
桃花源记
多年父子成兄弟(代跋)
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