素食绫也的创意料理

字数: 200000
装帧: 平装
出版社: 中国轻工业出版社
作者: (日)高嶋绫也
出版日期: 2021-07-01
商品条码: 9787518435104
版次: 1
开本: 16开
页数: 144
出版年份: 2021

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在物产丰饶、科技进步的时代，“饮食”不再只是为了填饱肚子，而成了日常生活中的一大享受。高嶋绫也的视频专栏《Peaceful Cuisine》至今已累积超过200万的订阅人数，不只是因为做菜手艺备受肯定，也因为他所奉行的理念赢得许多人的支持，受到世界各地的网友欢迎。本书是从该视频专栏中精心挑选并汇整而成的纯素食谱集，接近没有使用任何动物性食材。想要让身体更健康、舒畅的人，希望环境与生活在地球上的所有生物都能过得更Peace的人，想要体验美味素食的人……欢迎一同享受本书清新又可口的蔬食料理。面包、饭类、汤羹、配菜、面条、甜点……通通都有！美味又亮眼的全方位食谱任你挑选。在高嶋绫也的视频和书里，你会发现，纯素不仅不枯燥，还十分美好。

内容简介

《素食绫也的创意料理》介绍了65道不含动物性食材的纯素料理，包含面包与饭类、汤羹与菜肴、面条类、甜点与零食。无论是日式、韩式、中式，还是美式，甚至是中东系的料理，都能在他的食谱中找到。

面包与饭类
汤羹与菜肴
面条类
甜点与零食
我的料理工具