中国茶事大典--聚文网

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内容简介

本书由中国茶叶博物馆编写，利用该馆丰富的茶文化图书文献资料、馆藏文物、茶文化研究专家队伍等资源著作本书。本书图文结合，内容翔实，涵括了古今中国茶事的方方面面。本书具体内容分为八篇，第一篇：茶事历史，下分七章，介绍从茶叶最初被发现利用至今的历史和重要茶事；第二篇：中国名茶，下分四章，介绍中国茶产区、名茶与品鉴；第三篇：大美茶器，下分七章，介绍唐代以前至今的茶器；第四篇：谈艺论道，下分六章，介绍鉴水、泡茶、茶礼、茶境、茶与健康等知识；第五篇：茶事艺文，下分五章，介绍历代与茶相关的书法、绘画、诗歌等茶事艺术活动；第六篇：茶俗逸闻，下分四章，介绍不同阶层的茶饮习俗；第七篇：茶馆风情，下分两章，介绍茶馆的历史和现代特色茶馆；第八篇：茶的世界传播之旅，介绍茶从中国走向世界，并落地生根，形成多彩的各国茶饮方式和礼俗。

第一篇茶事历史第一章茶的起源与茶文化萌芽第二章盛唐茶事第三章宋代茶事第四章辽、金、元茶事第五章明代茶事第六章清代茶事第七章近现代茶事第二篇中国名茶第一章好山好水出好茶第二章茶种大家族第三章从树叶到茶叶第四章中国名茶第五章鉴茶与藏茶第三篇大美茶器第一章茶具的概念和分类第二章早期，茶具兼而用之第三章唐代，煎煮与茶器第四章宋代，点茶与茶器第五章元代，承上启下第六章明清，瀹泡与茶器第七章现代茶具盘点第四篇谈艺论道第一章古今鉴水第二章茶器茶席第三章泡茶技艺第四章品茶境界（音乐、花艺、香艺、花草、桌椅环境等）第五章茶饮礼仪第六章饮茶健康第五篇茶事艺文第一章茶事绘画第二章茶事书法第三章茶诗词、楹联第四章茶书经典第五章其他茶事艺术第六篇茶俗逸闻第一章宫廷茶仪与儒、释、道茶第二章地方茶俗第三章民族特色茶饮第四章茶叶采制、流通习俗第七篇茶馆风情第一章茶馆的历史第二章现代特色茶馆第八篇茶的世界传播之旅第一章茶文化在亚洲的传播第二章茶文化向欧洲传播第三章茶文化向美洲、非洲和大洋洲传播

中国茶事大典

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