燃蕈菌火炬遍五洲——蕈菌先生张树庭

装帧: 简装
出版社: 中国农业出版社
作者: 陈洁玉
出版日期: 2015-09-01
商品条码: 9787109207127
版次: 1
开本: 其他
出版年份: 2015

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内容简介

“蕈菌先生”张树庭—游历五洲讲授食用菌生物学.这部传记是尝试用文字刻画一位大人物，他的耐力令人难以置信，他对食用菌的热爱令人钦佩。由于作者与张教授交往长达40多年，因此作者将记忆拉回至张教授早期的生活，追踪他游历五洲的足迹和处境，回想他如何迎接挑战并将挑战转化成机遇，揭示他成功的秘籍。这本书阐明了这位“蕈菌先生”是如何形成的，如何定义当下很受欢迎的、被称为食用菌生物学这门科学，为什么会有这么的科学家都转变成了食用菌生物学家。